漢川藕御蓮藕種植場(chǎng)
休眠期：從植株地上部分變黃枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天葉芽、頂芽開始萌發(fā)為止。 長(zhǎng)江流域一般在10月下旬到第二年3月為藕的越冬休眠期。
漢川藕御蓮藕種植場(chǎng)
選擇地勢(shì)平坦、保水力強(qiáng)、近離水源、排灌方便田塊，耕深25－30cm，耙平，蓄水5cm。每畝施廄肥6000斤，尿素40斤及鈣鎂磷肥100kg。定植時(shí)間4月10－4月30日。定植方式：行距3m，穴距2m。種藕藕支按10－200角度斜插入土，藕頭入土深10cm，后把節(jié)梢翹露水面。各穴間在田間呈三角形對(duì)空排列。要求田塊四周邊行藕頭全部向內(nèi)，其內(nèi)藕行分別從兩邊相對(duì)排放，至中間兩條對(duì)行間的距離則加大至4.5m。分別于1－2片立葉期，封行前各追一次，每畝追施尿素30斤。水位調(diào)節(jié)：定植期水位5cm，5－6月5－10cm，7－8月15－20cm，9－10月5－10cm。除草：定植前，結(jié)合耕翻整地工作清除雜草；定植后至封行前，人工拔除雜草。7月20日采挖，每畝1000斤以上。
漢川藕御蓮藕種植場(chǎng)
武漢人愛喝湯，有“無湯不成席”的說法。武漢盛產(chǎn)蓮藕，粉嫩白凈，生吃就甘甜化渣，聞名全國(guó)。武漢人喜歡拿藕和肉骨頭煨湯，文火煨到肉爛脫骨，藕塊吃起來口感粉糯又不失清脆，最絕的湯喝上一口，香濃清甜，不禁要感嘆藕香與肉香的搭檔簡(jiǎn)直是天下絕配！最出名的當(dāng)屬排骨藕湯了。排骨藕湯也是湖北接待貴客的必備菜之一，此菜鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，開胃益血，有補(bǔ)氣補(bǔ)鈣的功效。
