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香料配方 (比例) 各種火鍋的底料熬制湯汁豐富濃稠

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香料配方 (比例) 各種火鍋的底料熬制湯汁豐富濃稠

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  • 單價:
    面議
  • 可售數(shù)量:
  • 品牌名稱:
  • 所在地:
    河南新鄉(xiāng)
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
  • 包裝說明:
  • 商品名稱:香料配方 (比例) 各種火鍋的底料熬制湯汁豐富濃稠
  • 自定義分類:教育培訓(xùn)
  • 上架時間:2016/10/26 14:42
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 火鍋,大豐收火鍋,酸菜魚培訓(xùn),

      香料配方 (比例) 各種火鍋的底料熬制湯汁豐富


火鍋文化及前景:
   火鍋文化積淀深厚,不僅僅是一種美食,其中更蘊(yùn)含了中國飲食文化的內(nèi)涵,其中最著名的莫過于四川麻辣火鍋了,獨特的麻辣醇香,讓不少食客垂涎三尺,食八方所培訓(xùn)的火鍋,推出了各種口味的火鍋,具有適應(yīng)性強(qiáng)、普及型強(qiáng)、味道鮮美等優(yōu)點,相比其他火鍋培訓(xùn),利潤空間更高,味道更吸引食客。
   
   火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
   1、火鍋原材料的識別與選購。
   2、菜品的制作技術(shù)。
   3、秘制火鍋香料、油料、底料的配方。
   4、各種高湯的熬制技術(shù)。
   5、油碟制作技術(shù)。
   6、特殊菜品制作技術(shù)。
   7、碼味、調(diào)味及其他注意事項。
   火鍋學(xué)習(xí)品種與口味:
   1、火鍋口味:麻辣味、咸鮮口味、老火鍋味、辣不怕味等。
   2、火鍋品種:特色火鍋、清油火鍋、麻辣串串香火鍋等
   火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢:
   1、選址、店面布局、店鋪經(jīng)營指導(dǎo)和建議;
   2、長久售后服務(wù)(技術(shù)類疑問可撥打電話直接詢問);
   3、一對一指導(dǎo)教學(xué);

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