豆渣發(fā)酵的好處 em菌發(fā)酵豆渣技術(shù) Em菌種菌液

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營(yíng)養(yǎng)成分高于眾多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纖維含量6%左右，比稻谷多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因?yàn)?/span>豆渣中含有三種抗?fàn)I養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類(lèi)蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長(zhǎng)。而通過(guò)百益寶EM菌發(fā)酵后，不僅不需要煮熟，還有更好的飼喂效果和優(yōu)點(diǎn)：

（1）便于較長(zhǎng)時(shí)間保存。不發(fā)酵的黃豆渣最多能存放３天，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個(gè)月以上，但最好在一個(gè)月內(nèi)用完。如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實(shí)的情況下，則可以保存半年以上甚至一年。關(guān)鍵是密封要做好，一般人并不容易做到完全密封。

（2）發(fā)酵后的豆渣無(wú)論仔豬還是肉豬飼喂不拉肚。15公斤以上小豬添加量從20%逐步增加，60公斤以上中大豬飼喂量可達(dá)70%左右。注意微量元素和維生素的同步添加，不影響肉豬生長(zhǎng)速度。
發(fā)酵豆渣特別適合肉豬催肥和哺乳母豬，適口性好，一般一兩天都可以適應(yīng)。懷孕后期母豬不宜多用，否則母豬過(guò)肥影響產(chǎn)仔數(shù)量。

（3）豐富了營(yíng)養(yǎng)成分如下表，烘干后干物質(zhì)中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。
（4）大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力 發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
（5）節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益 發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節(jié)省了，并且豬少得病，出欄提前，總之經(jīng)濟(jì)效益提高了。

鄭州百益寶生物技術(shù)有限公司

聯(lián)系人：周經(jīng)理  電話(huà)：13663866552   QQ：1103729853

網(wǎng)址：http://www.zzbyb.com

淘寶店鋪：http://zzbybem.taobao.com