食品級(jí)二氧化鈦

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中文名稱：二氧化鈦中文別名：二氧化鈦，鈦酐，氧化鈦(IV)

英文別名：Titanium(IV)

化學(xué)式:TiO2

分子量:79．88

CAS NO. 13463-67-7

性狀:白色無(wú)定形粉末。相對(duì)密度約4.0。熔點(diǎn)1855℃。

儲(chǔ)存:密封保存。

用途:美國(guó)食品藥品管理局規(guī)定二氧化鈦可以作為所有的食品白色素，最大的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中，服從下列規(guī)定：

（1） 二氧化鈦的數(shù)量不超過(guò)食物重量的1%。

（2） 按照法令的401條所公布的特殊標(biāo)準(zhǔn)，不得使用的著色食品，除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)允許添加色素。

（3）對(duì)于著色食品，食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)南♂寗鳛榘踩纳靥砑觿?，如下：二氧化硅，作為分散助劑，含量不超過(guò)2%。

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