英文名稱： Sodium Gluconate
分子式： C6H11O7Na
CAS:527-07-01
分子量： 218.4
性狀：白色或淺黃色結(jié)晶粉末，易溶于水，不溶于醇，有咸味。
用途：酸堿平衡劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、表面清洗劑、水泥摻和劑、食品添加劑。
葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉，用途十分廣泛，現(xiàn)就已經(jīng)被開發(fā)應(yīng)用方面的情況介紹如下：
1、用于醫(yī)藥方面：調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，亦可基于同樣目的，用于食品添加劑。
2、用作水質(zhì)穩(wěn)定劑：由于葡萄糖酸鈉具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，所以被廣泛用于水質(zhì)穩(wěn)定劑。
3、 用作鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電鍍）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴(yán)格清洗， 使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。這一點(diǎn)已經(jīng)被國際上制造馬口鐵的大公司所證實(shí)。
4、作水泥摻和劑：水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的最初與最終凝固時(shí)期，因此葡萄糖酸鈉作為水泥摻和劑在國外已大量應(yīng)用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁建設(shè)工程中。
此外還可在電鍍，膠卷制造業(yè)工中應(yīng)用。
產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)
項(xiàng) 目 | 標(biāo)準(zhǔn) | ||
工業(yè)級(jí) | 食品級(jí) | 精制級(jí) | |
鑒別 | 符合 | 符合 | 符合 |
含量， % | ≥ 98.0 | 98.0 ～ 102.0 | 99.0 ～ 102.0 |
干燥失重， % | ≤ 0.50 | ≤ 0.30 | ≤ 0.30 |
重金屬， μg/g | ≤ 10 | ≤ 10 | ≤ 10 |
硫酸鹽， % | ≤ 0.05 | ≤ 0.05 | ≤ 0.05 |
氯化物， % | ≤ 0.07 | ≤ 0.07 | ≤ 0.07 |
還原物， % | ≤ 0.70 | ≤ 0.50 | ≤ 0.50 |
鉛， μg/g | ≤ 2 | ≤ 1 | ≤ 1 |
溶狀（1.0g ，10ml 水） | 無色，幾乎澄清 | 無色，幾乎澄清 | |
PH | 6.2 ～ 7.8 | 6.2 ～ 7.8 | 6.2 ～ 7.8 |
砷鹽， μg/g | ≤ 2 | ≤ 2 | ≤ 2 |
葡萄糖酸鈉應(yīng)用于混凝土領(lǐng)域產(chǎn)品介紹
葡萄糖酸鈉可以作為摻合劑用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下：減水劑和緩凝劑。
葡萄糖酸鈉一般是單獨(dú)使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。葡萄糖酸鈉是一種結(jié)晶的粉末。是在妥善規(guī)定和控制的條件下生產(chǎn)出來的。此化合物是化學(xué)純的并且無腐蝕性。質(zhì)量是恒定的。這些特點(diǎn)能保證它在應(yīng)用中有可靠的和重復(fù)性的結(jié)果。
葡萄糖酸鈉作為減水劑
通過加入減水劑，水對(duì)水泥比（ W/C ）能夠減小。 通過加入葡萄糖酸鈉能夠獲得如下的效果：
（1） 增進(jìn)工作性 在水對(duì)水泥比（ W/C ）不變的情況下，加入葡萄糖酸鈉能增進(jìn)工作性。這時(shí)，葡萄糖酸鈉是起增塑劑的作用。在葡萄糖酸鈉加量在 0.1% 以下時(shí)，其改進(jìn)工作性的程度與加入量成正比。
（2） 增進(jìn)強(qiáng)度 當(dāng)水泥含量保持不變而混凝土中的水含量可降低（即 W/C 降低）。當(dāng)葡萄糖酸鈉的加入量為 0.1% 時(shí)，加水量可減少 10% 。
（3） 降低水泥含量 水和水泥含量以同比例降低， W/C 比保持不變。此時(shí)，葡萄糖酸鈉作為水泥減量劑。 一般情況下，下列兩方面對(duì)混凝土的性能說很為重要：收縮和產(chǎn)生熱量。
葡萄糖酸鈉作為緩凝劑
葡萄糖酸鈉能夠顯著延緩混凝土的起始的和終了的凝固時(shí)間。在用量為 0.15% 以下時(shí)，起始凝固時(shí)間的對(duì)數(shù)與配加量成正比例關(guān)系，即配加量加一倍，起始凝固的時(shí)間延遲到十倍，這就使能工作的時(shí)間從很少幾個(gè)小時(shí)延長到幾天而無損于強(qiáng) 度。 特別是在熱天和需要放置的時(shí)間較長時(shí)，這是一項(xiàng)重要的優(yōu)點(diǎn)。
（1） 用葡萄糖酸鈉， W/C 比可以降低，這能使混凝土強(qiáng)度增加，這是一種優(yōu)質(zhì)型的混凝土。
（2） 大塊和大重量的灌注工程是較難施工的。由于加了葡萄糖酸鈉，混凝土工作性的改善和凝固時(shí)間的延緩能夠避免結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生相接面，其結(jié)果能增進(jìn)結(jié)構(gòu)強(qiáng)度。
（3） 在炎熱地區(qū)保持 W/C 比不變而增進(jìn)工作性有重要意義。在中東建造橋梁時(shí)曾用去大 量葡萄糖酸鈉。
（4） 在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸鈉，能延緩凝固時(shí)間，這對(duì)長時(shí)間和高難度的灌注很重要。
（5） 在現(xiàn)代的混凝土工業(yè)中，預(yù)拌合混凝土是在中心地點(diǎn)配制好，然后用混合機(jī)卡車運(yùn)送出去。在這種情況下，增加工作性和起始凝固時(shí)間甚為重要。
（6） 降低 W/C 比能制成更高強(qiáng)度和耐久性的混凝土，葡萄糖酸鈉能達(dá)到此目的。這對(duì)高強(qiáng)度的鋼筋混凝土甚為重要。
（7） 預(yù)制的砌筑用沙漿必須要在長時(shí)間中可以使用。加入葡萄糖酸鈉能延長工作期。
（8） 油井灌水泥漿由于溫度高是很難操作的，加入葡萄糖酸鈉后混凝土可以在 170 ℃ 溫度下工作幾小時(shí)。
