海帶的適宜生長溫度為1-13℃，15-20℃是海帶孢子體發(fā)育的最適溫度。5-10℃是孢子體生長最適宜溫度。雌雄配子體的生長以15℃最快，5℃最慢。

板菜裝車后濕度很大，若采用單隧道烘干，從一頭進(jìn)料從另一頭出料方式，進(jìn)料端溫度相對低，板菜表面水份揮發(fā)難度大，時間長，而且隨著料車推進(jìn)，溫度升高，最終的干料變形相對大，影響干菜品質(zhì)。

海帶又名江白菜，是一種生長在海底巖石的澡類，多在沿海地區(qū)養(yǎng)殖。海帶含有大量的營養(yǎng)，它含有豐富的鉀、碘等礦物質(zhì)，這種物質(zhì)對人體有很大的營養(yǎng)，海帶其實(shí)還可以瘦身，你知道嗎？