什么是腐竹油皮?
所謂的腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類(lèi)似竹枝狀,稱為腐竹或者油皮。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。聯(lián)浩全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)自動(dòng)挑皮無(wú)需人工,自動(dòng)烘干高效節(jié)能。1人看2條生產(chǎn)線,輕松生產(chǎn)腐竹。
腐竹機(jī)生產(chǎn)視頻/腐竹加工機(jī)器/腐竹機(jī)廠家工業(yè)流程:黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。
腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經(jīng)過(guò)烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的食品,該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。腐竹由黃豆制成,具有與黃豆相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺(tái)物等,對(duì)人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無(wú)幾,幾乎適合一切人食用.
腐竹油皮機(jī)/腐竹加工機(jī)器/腐竹機(jī)廠家生產(chǎn)廠家教您如何識(shí)別真假機(jī)制腐竹:
1. 真正的機(jī)制腐竹淡黃色,蛋白質(zhì)呈纖維狀,迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織,而假機(jī)制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑(焦),且看<經(jīng)濟(jì)效益分析>
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢(qián)左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷(xiāo)路廣,飯店,批發(fā)市場(chǎng),超市,學(xué)校食堂均可銷(xiāo)售,日產(chǎn)800斤,可獲利1000多元,可家庭生產(chǎn),也可辦廠生產(chǎn)。
2. 取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟,真正的機(jī)制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁;
3. 用溫水泡過(guò)的腐竹,輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹,否則是假的
濟(jì)南聯(lián)浩機(jī)械主要經(jīng)營(yíng)豆制品機(jī)械(腐竹油皮機(jī)械)等。本公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧!
聯(lián)浩牌腐竹機(jī)、豆腐皮機(jī)、支竹機(jī)、油皮機(jī)、豆腐衣機(jī)、豆筋機(jī)
很多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)辦自己的腐竹廠前不了解生產(chǎn)工藝,走了很多不必要的彎路,由于腐竹的生產(chǎn)過(guò)程比較精細(xì),錯(cuò)誤選擇腐竹機(jī)容易引起造成產(chǎn)品質(zhì)量欠佳,鍋巴多,產(chǎn)出率不高,燃料消耗大等種種問(wèn)題,后期更換腐竹機(jī)浪費(fèi)大量資金。這對(duì)創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)生不少影響,有的甚至放棄腐竹廠。其實(shí)腐竹機(jī)的選購(gòu)時(shí)很容易的,只要你耐心學(xué)習(xí),避免犯細(xì)節(jié)錯(cuò)誤,就能選擇優(yōu)質(zhì)的腐竹機(jī)。濟(jì)南聯(lián)浩全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)械采用全自動(dòng)化生產(chǎn),腐竹機(jī)械自動(dòng)熟漿,自動(dòng)挑皮,自動(dòng)風(fēng)干,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的全自動(dòng)無(wú)需人工看管!大量的節(jié)省了人工勞動(dòng)量,可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)不停機(jī)循環(huán)的生產(chǎn)模式!
腐竹機(jī)工業(yè)流程:黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干。
腐竹機(jī)的機(jī)械情況:生產(chǎn)線有專(zhuān)用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,高壓水泵磨漿機(jī),抽漿機(jī),裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動(dòng)車(chē)架,水溫表。
工藝流程:黃豆浸泡——磨漿——蒸漿——出皮——烘干我們?nèi)珡S員工歡迎您來(lái)廠考察購(gòu)機(jī)!
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。
我們廠家生產(chǎn)的腐竹油皮機(jī)都是全套的生產(chǎn)線,生產(chǎn)線包括:蒸汽加熱鍋、大型黃豆磨漿機(jī)、模具盒、裝料桶、高壓泵、抽漿水泵、木條等。購(gòu)買(mǎi)機(jī)器我們廠家 安排專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員上門(mén) 安裝免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),機(jī)器生產(chǎn)出來(lái)的腐竹油皮筋道有韌性,口感好。
聯(lián)浩機(jī)械廠已經(jīng)濟(jì)南地區(qū)技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)備案,假冒必究,經(jīng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)合格。本廠在中央電視臺(tái)、山東電視臺(tái)、遼寧電視臺(tái)、黑龍江電視臺(tái)、江蘇電視臺(tái)等多次報(bào)道,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地以及東南亞一些國(guó)家。
腐竹是中國(guó)人很喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品,具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味.
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 自動(dòng)豆腐皮機(jī),
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