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飼料級維生素B12粉
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別名：氰鈷胺素
英文名：Vitamin B12
CAS：68-19-9
分子式：C63H88CoN14O14P
性狀：深紅色晶體或無定形或結(jié)晶粉末。無味、無臭。呈無水物形態(tài)時極易吸潮，暴露于空氣中可吸水約12%。晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。微溶于水（1g/80ml），溶于乙醇，不溶于丙t、氯f和乙m。
包裝：25kg/紙板桶
用途：維生素B12又叫氰酸鈷維生素或氰鈷維生素。它是加速血細胞成熟、維持營養(yǎng)物質(zhì)代謝過程，特別是蛋白質(zhì)代謝不可缺少的因子，曾被稱為“動物蛋白因子”。它和葉酸一樣參與核酸的合成，但不能互相代替，并能保持中樞和周圍的有髓鞘神經(jīng)纖維功能的完整性。此外，它還能提高植物性蛋白質(zhì)的利用，促進幼雞的生長發(fā)育。缺乏維生素B12時，幼雞生長發(fā)育停滯，羽毛蓬亂；成雞產(chǎn)蛋下降，種蛋孵化率降低。
維生素B12只存在于動物性飼料中，雖然雞的腸道內(nèi)能合成一些維生素B12，但合成后吸收率很低，在含有雞糞的墊草和牛、羊糞、淤泥中，含有大量由微生物繁殖所產(chǎn)生的維生素B12，因而地面平養(yǎng)雞可以通過扒翻墊料、啄食糞便而獲取維生素B12，但籠養(yǎng)或網(wǎng)養(yǎng)雞就無法從墊料中獲取維生素B12。因此，如果配合飼料中魚粉等動物性成分很少，多種維生素添加劑用量不足，又采取籠養(yǎng)或網(wǎng)養(yǎng)方式，就容易引起維生素B12缺乏癥。
在一般情況下，雞每千克飼糧應(yīng)含維生素B12的量為：0～14周齡的幼雞0.009毫克；15～20周齡的青年雞、商品產(chǎn)蛋雞、種母雞0.003毫克。
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