商用爐具-工程爐灶的使用說(shuō)明:
帶長(zhǎng)明火裝置的工程爐灶先開啟氣瓶或控制箱上閥門,開啟灶具上長(zhǎng)明火閥,點(diǎn)燃長(zhǎng)明火,在漸漸打開灶具上主氣閥,并同時(shí)緩緩打開風(fēng)閥至火焰呈藍(lán)紫色,火焰大小可隨時(shí)用需要調(diào)整主氣閥并對(duì)風(fēng)閥做相應(yīng)調(diào)整至最佳。臨時(shí)停止使用時(shí)可關(guān)閉主氣閥,保留火種。
不帶長(zhǎng)明火裝置的工程爐灶先開啟氣瓶貨控制箱上閥門,再漸漸打開灶具上主氣閥,并同時(shí)緩緩打開風(fēng)閥至火焰呈紫藍(lán)色,火焰大小可隨時(shí)用需要調(diào)整主氣閥并對(duì)風(fēng)閥做相應(yīng)調(diào)整至最佳。
停止使用時(shí),先關(guān)閉氣瓶或控制箱上閥門,再關(guān)閉灶具上主氣閥,等余氣燒完再關(guān)閉風(fēng)閥停掉風(fēng)機(jī)。
通氣前必須對(duì)該工程爐灶的進(jìn)氣管路系統(tǒng)進(jìn)行氣密性檢驗(yàn),絲扣連接件不得有漏氣。
中捷廚房設(shè)備廠是,商用爐灶,商用電熱鍋,節(jié)能爐灶,低湯灶,大鍋灶,組裝式調(diào)理設(shè)備,不銹鋼調(diào)理設(shè)備等廚房設(shè)備。分區(qū)計(jì)量。大型、中型公共機(jī)構(gòu)要區(qū)分辦公區(qū)內(nèi)的行政、業(yè)務(wù)、后勤服務(wù)及其他功能區(qū)域進(jìn)行分區(qū)計(jì)量。自2014年開始,新建辦公區(qū)內(nèi)的分區(qū)計(jì)量器具配備率應(yīng)達(dá)到100%。到2015年底,各大型、中型公共機(jī)構(gòu)分區(qū)計(jì)量器具配備率要達(dá)到90%。
(三)分項(xiàng)計(jì)量。有數(shù)據(jù)中心機(jī)房、實(shí)施冬季獨(dú)立供暖的公共機(jī)構(gòu)要抓緊完善分項(xiàng)計(jì)量器具配備,滿足能源資源消費(fèi)統(tǒng)計(jì)工作要求。到2015年底,各大型、中型公共機(jī)構(gòu)中有中央空調(diào)、獨(dú)立食堂、公共浴室及游泳館的,能源和水的分項(xiàng)計(jì)量器具配備率要達(dá)到90%。