蒙古包這一見證北方游牧民族的興衰更替、承載著北方游牧民族物質(zhì)與精神審美追求而又流傳至今的居住形式,長期以來為學(xué)界所關(guān)注,成為歷史學(xué)家、民族民俗學(xué)家、人類學(xué)家及建筑學(xué)家等眾多學(xué)者研究的課題。他們或從歷史、或從民俗、或從藝術(shù)、或從建筑等方面進行研究,取得了較為豐碩的成果。但對蒙古包的物質(zhì)文化的研究尚不夠細致與深入,在研究方法上也存在不足。從蒙古族傳統(tǒng)民居的物質(zhì)方面入手,結(jié)合相關(guān)民族文物,運用考古學(xué)、器形學(xué)、民族學(xué)等方法進行研究。因為只有將物質(zhì)文化作為研究的出發(fā)點,才能更深刻地揭示蒙古包所涉及的畜牧業(yè)、手工業(yè)、建筑業(yè)、宗教信仰、審美意識、風(fēng)俗習(xí)慣、崇奉與禁忌等方面的深刻內(nèi)涵。
蒙古包,古稱穹廬、氈帳、氈廬等。蒙古包是包括蒙古族在內(nèi)的中國北方游牧民族的典型居住形式,對其進行研究,主要有以下兩方面的意義:
其一,氈廬本身的發(fā)展流變、形制組成、材質(zhì)工藝及建筑特征,反映著北方民族畜牧業(yè)生產(chǎn)、建筑技術(shù)等物質(zhì)文化的發(fā)展水平,是人們賦予其習(xí)俗禮儀、宗教信仰、審美取向等諸多內(nèi)涵的基礎(chǔ)。只有將涉及氈廬物質(zhì)文化的各方面進行深入細致的研究,才能真正將這一物質(zhì)事項的全貌梳理清楚。
第二,以這一物質(zhì)事項為基礎(chǔ),才能科學(xué)地研究與氈廬有關(guān)的習(xí)俗禮儀及其所蘊含的游牧民族精神的諸多方面。比如蒙古包廠內(nèi)家具的形制、種類、用色、紋樣特征等,在種種外在形式、色彩的背后,就凝結(jié)著北方游牧民族的審美取向和價值追求。
蒙古人最尊重灶火,把它看得比什么都珍貴。來家作客的人,別說踩進灶火的木框里,就是木框本身也不能踩。前后出入的時候,要把袍襟撩起,生怕掃住灶火的木框(火撐外面的木圈)。支火撐、坐鍋的時候,一定要注意不要傾斜。還忌諱向灶火灑水、吐痰、扔臟物,不能在灶火的木框上磕煙袋,火撐上更不能磕煙袋。更忌諱向灶火伸腿,把腿伸到火撐上烤火。不能把刀子等刃具朝著灶火放置。要把剪子、切刀裝進氈口袋里,夾在蒙古包的襯氈縫里。忌諱用刀刃捅火、用刀刃翻火、用刀子從鍋里扎肉吃、用刀子在鍋里翻肉?!?/p>
尊敬灶火的起因,可以從幾方面解釋。考察灶火(香火——-高勒木德)一詞的古義,指祖先留傳下來的家庭用火,高勒木德一詞的含義,是指主要的木頭、柱子、橫梁等。與此相關(guān),我們的祖先曾經(jīng)供奉過火神與祖先的靈魂,這就是尊重火的歷史原因。我們的祖先不僅很早就回用火,而且差不多同時就開始祭火。
從祭火的祝贊詞中可以看到,蒙古人祭火是成吉思汗留傳下來的習(xí)俗。某一家的香火總是由那家的季子繼承,尊敬那一家的香火實際上就是尊重那家的主人。