諸城泰和食品機械生產的丸子機在銅套附近有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度(當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，（肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作)。

諸城泰和食品機械生產的丸子流水線：成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速的移動到蒸煮槽末端，通過鏈條的傳動到冷卻槽內的肉丸需在槽內迅速冷卻，冷卻后直接進入速凍車間掛冰冷凍。

諸城泰和食品機械生產的丸子機刀速可調，根據(jù)料的稠與稀的狀況，可用調速來實現(xiàn)肉丸的單個重量，及更換刀與成型器大小來實現(xiàn)重量、圓度和產量。