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技術(shù)研發(fā)、牛肉面原料采供加工四項(xiàng)為一體的創(chuàng)新型新企業(yè)。旗下的東方宮蘭州牛肉拉面起源發(fā)展于金城蘭州，博取牛肉面百家之長，汲取現(xiàn)代餐飲
新科技，在經(jīng)歷十多年的靜心調(diào)制迅速發(fā)展壯大，以全新的快餐模式走向社會(huì)的前端領(lǐng)域。東方宮蘭州牛肉拉面的調(diào)料配置秘方包括多種名貴香料，
以及名貴得中草藥，以秘不示人的特點(diǎn)對傳統(tǒng)牛肉拉面的色澤口味予以拓展和進(jìn)一步的升華，加之獨(dú)特的熬煮技藝令人唇齒留香，停箸不忘。
東方宮蘭州牛肉拉面的每種用料都會(huì)選擇最佳產(chǎn)地，統(tǒng)一進(jìn)貨，范圍全國。例如甘谷辣椒，隴南大紅袍花椒，民樂大蒜，廣西香葉等。我們炎黃東方
宮牛肉面符合現(xiàn)代人的綠色健康，具有溫和降逆、驅(qū)寒止痛、溫甚補(bǔ)陽、開胃補(bǔ)脾益氣、緩解酒氣的作用；再配合青藏藏牦牛肉，蘿卜等熬制成湯，
含有鈣鐵鋅等對***有益的微量元素，有利于***衡代謝。
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牛肉面，又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面，是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具特色的地方風(fēng)味小吃。牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子
首創(chuàng)，距今已有一百二十年的歷史。蘭州牛肉面制作精良，味美獨(dú)特，而且面條的種類較多，游人可隨愛好自行選擇。故以“湯鏡者清，肉爛者香，
面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”的悅目色彩贏得了國內(nèi)乃至全世界青睞。