糍粑，南方各族小吃，流行于中國南方地區(qū)。貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣西、陜西等省市都有，又以江西九江、福建武夷山地區(qū)最為盛行，其中又以廣西梧州的做法最為特別。安徽南部也有，主要是在重陽節(jié)的時候，作為節(jié)日食品供客人品嘗。糍粑[1]是以糯米、土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動，即可取食?？诟?/span>香甜。現(xiàn)街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事，當?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
艾葉糍粑是中國南方一些地區(qū)流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差異。艾葉糍粑口感柔軟、爽滑，同時艾葉具有保健作用。
產(chǎn)品簡介：
◆ 旭眾牌糍粑機采用變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高。產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一，遠比手工制作美觀、便捷。
◆ 本糍粑機采用雙絞龍送料、變頻無級調(diào)速，糍粑大小、出皮出餡均可任意調(diào)節(jié)，出皮均勻、暢通，出餡系統(tǒng)優(yōu)點：餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空糍粑，出餡速度快，壓力小，均勻，適合各種不同的餡料。解決了傳統(tǒng)糍粑不能包餡的難題。充餡和不充餡均可以選擇。使糍粑品種更多選擇。
◆ 生產(chǎn)香甜糍粑，一個人即可操作，此機設備精良，所需原料為普通糯米（江米）、黃豆、白糖、芝麻、香料粉等各地集貿(mào)市場均可購到，上述原料經(jīng)加工后，即可直接進入市場，可在商場、超市、酒店、繁華鬧市、商住區(qū)、影劇院、學校、圖書城、游樂園、旅游景點等人氣旺盛的商圈坐享財源；更可自由流動，隨機經(jīng)營，徹底擺脫了傳統(tǒng)店鋪的束縛，帶給你捕捉無限商機的樂趣，是投資者理想的創(chuàng)富項目。
◆ 旭眾糍粑機廠家提供免費上門安裝、調(diào)試、培訓，可以放心購買、無后顧之憂。
配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、自動壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱、發(fā)酵柜、蒸包爐等。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號：XZ-5000A型糍粑機
電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)
功率：2.25kw
規(guī)格：20-180克/個
產(chǎn)量：0-5200個/分
機重:250kg
外形尺寸(mm)：1200*920*1300mm
卸下輸送架外形尺寸：720*920*1280mm
備注：多了氣動拍扁；可加內(nèi)外成型（壓花）；可定制
產(chǎn)品優(yōu)點：
材料：新鮮艾葉、糯米粉，餡（花生、白糖），餡加點白芝麻更香。
2將新鮮艾葉去梗，只要葉子，洗凈，放到已燒開了水的鍋中煮15分鐘左右（煮軟一些可以剁得更碎），撈起，用清水沖洗幾次。泡兩天，把艾葉的苦水去掉。
3．抓干水，放到砧板上剁碎，越碎越好。
4.準備好糯米粉，把剁碎的艾葉和到糯米粉里面，和到能成團不散就好了。
5。用包棕子那種竹葉，剪成小塊，將包好的艾糍粑放在上面。放到鍋里隔水蒸10-15分鐘，可以吃了
~~~~~~相比其它同行業(yè)，我們設備所用的所有變頻器均為進口變頻器，使用壽命長，調(diào)節(jié)精準，全國聯(lián)保；所用的電機均為銅芯線電機，質(zhì)保壹年或兩年以上（根據(jù)產(chǎn)品不同來區(qū)別），我們所生產(chǎn)的設備在選材、出廠質(zhì)檢、包裝等關卡都下足了功夫，保證讓您購買的設備到您手上放心無憂的使用！~~~~~~
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