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陽(yáng)離子淀粉是在淀粉大分子中引入叔氨基或季銨基，賦予淀粉陽(yáng)離子特性。陽(yáng)離子淀粉的正電荷使它與帶負(fù)電荷的基質(zhì)結(jié)合，并能將帶負(fù)電荷的其他添加劑吸附并保持在基質(zhì)上。棉纖維在加工過(guò)程中，與金屬機(jī)件摩擦?xí)r，常帶有負(fù)電荷，對(duì)疏水性合成纖維來(lái)說(shuō)更為嚴(yán)重，如果用帶有正電荷的陽(yáng)離子淀粉上漿時(shí)，不僅會(huì)有良好的粘合力，而且還具有消除靜電的效果。

　　陽(yáng)離子淀粉用于經(jīng)紗上漿在國(guó)外已有使用。例如陽(yáng)離子復(fù)合變性淀粉，即在陽(yáng)離子改性前，先對(duì)淀粉進(jìn)行裂解降聚，以獲得低黏度的淀粉，然后再進(jìn)行陽(yáng)離子變性。還有兩性淀粉衍生物，即使用陽(yáng)離子及陰離子兩種變性劑對(duì)淀粉作雙重處理而得。產(chǎn)品既含有陽(yáng)離子基團(tuán)，又含有陰離子基團(tuán)。

陽(yáng)離子淀粉用途：
1.造紙工業(yè)：陽(yáng)離子淀粉的最大的用途是利用其陽(yáng)離子性和強(qiáng)粘結(jié)性在造紙時(shí)作內(nèi)添加劑，能改善紙的耐破度，抗張力，耐折度，抗掉毛性等諸多物理性質(zhì)，提高松香，礬士的施膠效果。紙漿中陽(yáng)離子淀粉比率凝集固定了填料和細(xì)纖維，使紙的濾水性能良好，提高了紙的抄寫速度，也大大有利于減少水質(zhì)的污染。另外，陽(yáng)離子淀粉對(duì)能制造出理想紙質(zhì)的中性膠料中使用的烷基烯酮二聚物的乳化和固定也有效果，其在紙的表面施膠，涂布方面的應(yīng)用也在研究。
2.紡織工業(yè)：陽(yáng)離子淀粉可用于漿紗，增加經(jīng)線潤(rùn)滑性和耐磨性，還可作為玻璃纖維在搓捻和編織時(shí)的保護(hù)涂層。由于陽(yáng)離子淀粉上有良好的成膜性，粘度穩(wěn)定性及與聚乙烯醇的相溶性，可用作紡織輕紗上漿劑。單一的陽(yáng)離子淀粉，或與醋酸，乙烯酸及丁烯酸等單體共聚后的陽(yáng)離子淀粉都是有良好的上漿劑。陽(yáng)離子淀粉還可用作洗衣整理劑，將其加至洗滌劑中，在洗滌及烘干后能改善織物的剛性及平滑性。作為玻璃纖維的上漿劑，陽(yáng)離子淀粉能提高玻璃纖的耐磨性。
3. 絮凝劑：陽(yáng)離子淀粉因帶有正是電荷，可從懸濁液中絮凝陰性有機(jī)或無(wú)機(jī)顆粒，如白土，二氧化鈦，煤，碳，鐵礦砂和泥漿等，可以用于排水凈化，浮游選礦以及分離，純化和濃縮各種生物活性物質(zhì)，如酶，血漿，核酸等?，F(xiàn)被應(yīng)用的用水溶性的取代高的產(chǎn)品以及羧甲基化，磺烷基化的復(fù)合改性物。由于它的凝集效果是與其相對(duì)分子質(zhì)量成比例的，因此它們的接枝聚合物效果更好。此外，正在研究其作離子交換體，醫(yī)藥品可能性。
4. 陽(yáng)離子淀粉還可作為高鹽濃度的鉆探液體的液體損失控制劑。

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