“匯豐園”果蔬彩色豆腐機(jī)器在傳統(tǒng)豆制品傳統(tǒng)加工工藝精華上,采用科學(xué)的操作程序,運(yùn)用電加熱原理,以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)使“大豆”和“果蔬”的營養(yǎng)成份得以有效地保留和互補(bǔ),有效地防止豆?jié){蛋白質(zhì)破壞,徹底改變了目前市場上使用的長低溫時間煮漿引起的焦味、苦味、澀味、豆腥味給人們帶來的厭食現(xiàn)象,使豆?jié){的營養(yǎng)價值更加完美,豆?jié){的色香味更加出色誘人。
“匯豐園”果蔬彩色豆腐機(jī)器性能及特點(diǎn):
★ 方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
★ 保持營養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能徹底消除大豆對人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
★ 出品率高:采用國內(nèi)最先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場其它設(shè)備達(dá)20%以上。
★ 現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場制做,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
★ 節(jié)能減耗:與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上,并具有自動和手動補(bǔ)水功能。
★ 成本低廉:設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,質(zhì)量卓越,占地面積小,安裝簡便,工藝先進(jìn),一臺設(shè)備只需一人操作,省時、省工、省力。
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