產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
不銹鋼機(jī)身燒餅爐（或者液化氣），快速烘烤三角燒餅、肉火燒、雞蛋灌餅、肉夾饃、油酥燒餅、芝麻燒餅、五大郎土家燒餅、當(dāng)?shù)仫L(fēng)味燒餅或水煎包、烤紅薯，是當(dāng)今市場(chǎng)上最新型節(jié)能烤爐。普通型每小時(shí)烘烤180-200個(gè)燒餅，本烤爐造型美觀、移動(dòng)方便、干凈衛(wèi)生，不受場(chǎng)地、區(qū)域限制，適用于道口、門(mén)面、街道、路邊交叉口、集市上使用。
產(chǎn)品用途
制作方法：
先用白面加少量小蘇打，用水和面成面團(tuán)，取面團(tuán)一塊，搓長(zhǎng)條，揪小劑，成餃子皮狀，包上豆餡（一般豆餡重量要超過(guò)面團(tuán)重量，如17.5克的皮，要包進(jìn)37克豆餡），將口捏緊按扁成燒餅，燒餅四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而勻，然后放入烤箱，因高溫餡兒膨脹，從燒餅邊自然開(kāi)裂一個(gè)小口，吐出豆餡。
產(chǎn)品安全操作
1.口味獨(dú)特、柔軟可口。 
2.最新型燒餅爐高效率，改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動(dòng)強(qiáng)度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺點(diǎn)。 
3.轉(zhuǎn)爐燒餅爐美觀衛(wèi)生，采用防風(fēng)代替原來(lái)的炭火燒烤，解決了炭火不衛(wèi)生、使用不方便的問(wèn)題，同時(shí)借鑒面包加工先 熱底后烤蓋的技術(shù)，進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外酥里嫩的特色。采用上等鋼材，高溫不變形， 豪華外觀，形象倍增， 可靠的安全保護(hù)裝置。 
4.制作標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一模具 統(tǒng)一流程 統(tǒng)一口感 店面形象倍增。 
5.產(chǎn)量大，不銹鋼機(jī)身燒餅爐最快加工速度為每小時(shí)100個(gè)左右，滿(mǎn)足不了顧客的需求。轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)每個(gè)小時(shí)加工400左右. 大大節(jié)省了人力資源。兩人就能開(kāi)業(yè)。口味有五香，豆沙，肉松，白糖，棗泥，原味等。

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