羧甲基纖維素鈉

英文簡(jiǎn)稱：CMC

級(jí)別:食品級(jí)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB

CAS:9004-32-4

含量：99%

分子式：[C6H7O2(OH)2COONa]n

含量          ≥98%

性狀  　  白色粉末

氯化物        ≤1.8%

重金屬      ≤0.002%

砷 　　 ≤0.0002%

鉛 　　 ≤3mg/kg

鈉含量         6.5%-8.5%

鐵      ≤0.03%  

本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽，屬陰離子型纖維素醚，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7/c㎡，幾無(wú)臭、無(wú)味，具吸濕性。易于分散在水中成澄明膠狀液，在乙醇等有機(jī)溶媒中不溶。

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