脫水蔬菜帶式干燥機(jī)

應(yīng)用客戶：棒師傅食品科技公司，出口印尼

項(xiàng)目分類：脫水蔬菜帶式干燥機(jī)   

選用產(chǎn)品：DWP系列帶式干燥機(jī)

項(xiàng)目描述：蔬菜脫水干燥機(jī)能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)能最大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

帶式干燥機(jī)工作原理

　　物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。干燥機(jī)由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán)，部分尾氣由專門排濕風(fēng)機(jī)排出，廢氣由調(diào)節(jié)閥控制，熱氣由下往上或由上往下穿過鋪滿物料的網(wǎng)帶完成熱量與質(zhì)量傳遞的進(jìn)程，帶走物料水份。網(wǎng)帶緩慢移動(dòng)，運(yùn)行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。

真空帶式干燥機(jī)的工作原理：

　　物料經(jīng)由螺桿泵和噴嘴均勻地平鋪在履帶上，依次經(jīng)過各加熱區(qū)，加熱介質(zhì)(飽和蒸汽或過熱水)通過加熱板將熱量傳遞給履帶上的物料，物料吸收熱量使其中的水分蒸發(fā)。為避免物料過熱，同時(shí)考慮物料的熱塑性，在冷卻區(qū)內(nèi)通冷水對(duì)物料進(jìn)行冷卻。通過冷卻區(qū)后物料溫度降低，變脆，最后從履帶上剝落下來，進(jìn)入卸料罐，整個(gè)干燥過程在真空條件下進(jìn)行。