永淦野生菌烘干機(jī)

野生菌主要生長(zhǎng)在云南，野生菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，生長(zhǎng)在海拔2000--4000米左右的地帶，原野生采集，價(jià)等黃金，有“真菌之花”、“菌中皇后”之譽(yù)。列為“草八珍”?，F(xiàn)已有人工栽培。野生菌主要品種有：雞樅菌、白蔥菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌、折頭菌、虎掌菌、羊肚菌、猴頭菌、老人頭、塊菌、竹蓀等。

野生菌具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。永淦野生菌烘干機(jī)，專(zhuān)為野生菌量生打造的一款新型烘干機(jī)。環(huán)保節(jié)能是主要特點(diǎn)。關(guān)鍵就是對(duì)野生菌沒(méi)有任何污染，而且不會(huì)改變野生菌的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。而且烘干后的物料可以通過(guò)國(guó)家食品安全檢測(cè)，也可通過(guò)歐盟及日本的食品安全檢測(cè)。

永淦木耳烘干機(jī)

木耳的作用與功效1． 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

2． 木耳含有維生素K，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血。

3． 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用

4． 它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

5． 它還有幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

6． 木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

7. 中醫(yī)認(rèn)為木耳的價(jià)值很高，具有一定的，需要注意的是木耳不宜鮮用。

永淦的熱泵烘干機(jī)，是木耳烘干利器。

永淦牌果脯烘干機(jī)

果脯加工簡(jiǎn)要工藝流程

原料→清洗→去皮→修整→切塊或條或片→殺青護(hù)色→真空滲糖→烘干→分級(jí)包裝→成品

果脯加工設(shè)備

1、清洗機(jī)：現(xiàn)代化生產(chǎn)中根據(jù)不同品種果菜，均采用多種清洗機(jī)對(duì)果菜進(jìn)行清洗和去皮作業(yè)。

2、切條機(jī)或切片機(jī)：現(xiàn)代化生產(chǎn)中為保證果脯形狀一致，均采用機(jī)器對(duì)果菜進(jìn)行切條或切片。

3、殺青護(hù)色機(jī)：用于果脯生產(chǎn)中鈍化氧化酶、疏松組織。涼果生產(chǎn)中用于軟化果坯及透明處理。

4、真空滲漬鍋：用于果脯及涼果生產(chǎn)滲糖腌制、滲味腌制等。是果脯生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備。

5、干燥設(shè)備：果脯及涼果滲糖、滲味后，需立即實(shí)施整形干燥。現(xiàn)代化生產(chǎn)中采用氣流式潔凈烘房或氣流式控溫烘箱。我國(guó)目前許多南方?jīng)龉a(chǎn)企業(yè)為追求降低成本，采用露天晾干方式干燥，衛(wèi)生條件很差，造成產(chǎn)品微生物超標(biāo)，隨著國(guó)家監(jiān)管力度的加大，該露天晾干的干燥方式必然被取締。

熱泵烘干機(jī)的特點(diǎn)：1、節(jié)能2、干燥溫度較低，對(duì)于許多農(nóng)副產(chǎn)品物料，過(guò)高的干燥溫度往往是造成其營(yíng)養(yǎng)成分損失過(guò)多及物料品質(zhì)降低的重要原因。而干燥溫度過(guò)低時(shí)，常規(guī)氣流干燥速度極低，干燥時(shí)間成倍增加，而且制品的最終含水率往往不能滿(mǎn)足質(zhì)量要求。熱泵干燥具有獨(dú)特的除濕功能，可以在較低的溫度下對(duì)物料進(jìn)行干燥，并可使物料的最終含水率降到極低的水平。3、干燥物料品質(zhì)好。是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、物料等級(jí)高。4、干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。

比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、藥材藥品、各類(lèi)種子、食用菌和專(zhuān)用木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出卓越的特性。本機(jī)無(wú)需任何加熱設(shè)備，既不污染干燥物，也不污染環(huán)境。