自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的閉式系統(tǒng)

閉式系統(tǒng)的類型較多，基本類型包括濕式、干式、預(yù)作用及重復(fù)啟閉預(yù)作用系統(tǒng)等。用量最多的是濕式系統(tǒng)。在已安裝的自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)中，有70%以上為濕式系統(tǒng)。

濕式系統(tǒng)由濕式報(bào)警閥組、閉式噴頭、水流指示器、控制閥門、末端試水裝置、管道和供水設(shè)施等組成。系統(tǒng)的管道內(nèi)充滿有壓水，一旦發(fā)生火災(zāi)，噴頭動(dòng)作后立即噴水。

1. 工作原理：火災(zāi)發(fā)生的初期，建筑物的溫度隨之不斷上升，當(dāng)溫度上升到以閉式噴頭溫感元件爆破或熔化脫落時(shí)，噴頭即自動(dòng)噴水滅火。該系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便、可靠，便于施工，容易管理，滅火速度快，控火效率高，比較經(jīng)濟(jì)，適用范圍廣，占整個(gè)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的75%以上，適合安裝在能用水滅火的建筑物、構(gòu)筑物內(nèi)。

2. 濕式系統(tǒng)使用范圍：在環(huán)境溫度不低于4℃、不高于70℃的建筑物和場(chǎng)所（不能用水撲救的建筑物和場(chǎng)所除外）都可以采用濕式系統(tǒng)。該系統(tǒng)局部應(yīng)用時(shí)，適用于室內(nèi)最.大凈空高度不超過(guò)8m、總建筑面積不超過(guò)1000㎡的民用建筑中的輕危險(xiǎn)級(jí)或中危險(xiǎn)級(jí)Ⅰ級(jí)需要局部保護(hù)的區(qū)域。

3. 濕式系統(tǒng)特點(diǎn)：①. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用可靠②. 系統(tǒng)施工簡(jiǎn)單、靈活方便③. 滅火速度快、控火效率高④. 系統(tǒng)投資省，比較經(jīng)濟(jì)⑤. 適用范圍廣

什么是廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)

以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，最常見的是煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象；而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)相互獨(dú)立，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

公安部最近批準(zhǔn)發(fā)布《廚房設(shè)備滅火裝置》

公安部最近批準(zhǔn)發(fā)布GA498-2012《廚房設(shè)備滅火裝置》，該標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已于2012年9月1日起實(shí)施。自該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起，GA498-2004《廚房設(shè)備滅火裝置》廢止。

廚房設(shè)備滅火裝置是固定安裝于廚房等高濕、熱環(huán)境中，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套消防裝置。GA498-2012規(guī)定了廚房設(shè)備滅火裝置的分類、型號(hào)編制、基本參數(shù)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和使用說(shuō)明書編寫要求等內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)對(duì)廚房設(shè)備滅火裝置的外觀標(biāo)志、啟動(dòng)方式、聯(lián)動(dòng)性能、滅火性能、抗飛濺性能等提出了具體的技術(shù)指標(biāo)，同時(shí)對(duì)廚房設(shè)備滅火裝置主要組成部件如容器組件、控制盤、容器閥、水流聯(lián)動(dòng)閥、燃?xì)饴?lián)動(dòng)閥、單向閥、噴嘴、感溫器、驅(qū)動(dòng)器、連接管、管路、管件、滅火劑和驅(qū)動(dòng)氣體等提出了具體的要求，以確保其可靠性和有效性。