一機(jī)多用,產(chǎn)品不愁銷:
可生產(chǎn)河粉、涼皮、面皮、米皮、米粉,粉皮、大拉皮等多種產(chǎn)品并且產(chǎn)品厚薄寬窄可以任意調(diào)節(jié)。,其產(chǎn)品筋道有彈性,口感好。
五、型號(hào)全,任意選擇:
設(shè)備時(shí)產(chǎn)量從30Kg~到150Kg大小不等,投資規(guī)??纱罂尚?,個(gè)體經(jīng)營(yíng),食堂加工,批量生產(chǎn)均可。并且可以根據(jù)用戶需要隨時(shí)改制定制各種機(jī)型。
幾年前,李克強(qiáng)總理初次榮獲“高鐵推銷員”稱謂,在全世界范圍內(nèi)四處推銷著中國(guó)的高質(zhì)量商品,本年APEC會(huì)議期間,中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)將系統(tǒng)闡述“一帶一路”規(guī)劃,并于近來舉行經(jīng)濟(jì)工作小組會(huì)議,斷定“中國(guó)版馬歇爾計(jì)劃”.總理、主席此舉。標(biāo)志著中國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略現(xiàn)已轉(zhuǎn)變?yōu)樽屩袊?guó)過剩產(chǎn)能”走出去“的大國(guó)戰(zhàn)略,“走出去”現(xiàn)已正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略。 中國(guó)食物機(jī)械行業(yè)的“馬歇爾計(jì)劃”也在無(wú)意識(shí)的狀態(tài)下進(jìn)行著,公司科技人員瞄準(zhǔn)商場(chǎng)前沿,根據(jù)粉皮出產(chǎn)公司的很多需要,對(duì)于粉皮天然曬干的許多壞處,悉心研發(fā)領(lǐng)先的粉皮烘干設(shè)備,通過重復(fù)的更新和屢次的實(shí)驗(yàn),推出新的生產(chǎn)線,新型粉皮機(jī)生產(chǎn)線將給從事食物加工者帶來新的開展空間,商品具有費(fèi)用低、效率高的特色,自動(dòng)化程度高,鏈條傳動(dòng);從定量稱重入機(jī)到制品包裝一條龍出產(chǎn);工作速度可調(diào)。商品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高。粉餅在關(guān)閉運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,接觸食物部位為不銹鋼。粉餅外觀外型規(guī)整、漂亮。并安裝有共同的熱壓定型設(shè)備??菰锛夹g(shù)提升,枯燥功能均勻安穩(wěn),然后保證粉餅的內(nèi)涵質(zhì)量和口感。
做粉皮可不是個(gè)輕松活,要經(jīng)過洗漿、漂漿、調(diào)漿、燒水、燙皮等一系列工序,而且每道工序都很有講究:用擂肥機(jī)初打成的漿是不細(xì)膩的,必須將渣滓洗去,這樣燙出的皮粉才嫩滑;洗完的漿倒入缸中,需用水漂白,為保證漿不臭,每天得換一次水,這樣燙出的皮粉才晶瑩;漂白后的漿再配以適當(dāng)?shù)乃{(diào)勻,水不能太多,否則皮粉結(jié)不成塊,也不能太少,否則皮粉太厚;燙皮粉需用到平底鋁皮盤子(可自制),盤子上要抹點(diǎn)菜油防止皮粉黏盤,燙皮粉的水要燒開,需將調(diào)好的漿均勻地在盤子里鋪開薄薄一層,再汆入開水中,燙制時(shí)間長(zhǎng)短視情況而定,一般為1分鐘左右。撈上來以后,用筷子在盤子周圍劃一圈,再輕輕一扒,一張晶瑩的粉皮就出來了,用現(xiàn)在的話說,剛出來的皮粉Q很彈。
為方便儲(chǔ)存,粉皮要經(jīng)過大太陽(yáng)暴曬。小時(shí)候最喜歡拿曬干的皮粉,放在火上烤,看著皮粉在火上變白,冒泡泡,烤出來的皮粉很脆,還帶著紅薯的原香。