15610976791閆經(jīng)理提供烤箱醒發(fā)箱 打蛋機切菜機、土豆去皮機 土豆粉機 脫毛機 烤雞爐、烤鴨爐 羊肉切片機、鋸骨機 絞肉機 干嘣雞機 灌腸機 燒烤爐 羊肉串電烤箱 爆米花機 棉花糖機 炒貨機膨化機 炸爐 炸鍋等食品設備
華冠不銹鋼炒花生機性能穩(wěn)定功耗低,安全衛(wèi)生效率高,該機為全封閉設計,滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內(nèi)相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,且滾筒在不停地旋轉(zhuǎn),使所炒制的原料上下左右前后全方位立體翻炒,無需人工翻動,炒制時間短,物料熟化快,熟化均勻。
型號:HG19-04
電壓:220V/380V
不銹鋼炒花生機電機功率:370W
加熱功率:7.5KW
產(chǎn)量:50斤/次
規(guī)格:1200×600×1100mm
不銹鋼炒花生機加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。
多功能炒貨機后蓋可以打開,煤炭炒貨機這樣保養(yǎng)和維修十分方便。
炒貨機帶有溫控儀,可任意調(diào)節(jié)溫度。可調(diào)節(jié)火力大小。
不銹鋼炒花生機滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料,保溫層性能良好,熱效率高。能保證適應各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好,同時節(jié)電省時。
設備質(zhì)量均由國家權威機構(gòu)檢測合格并申請國家專利,外觀設計新穎,造型精美;
不銹鋼炒花生機利潤分析:
以花生米為例:正常水分的花生米,炒料時加水2%左右,溫度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分,這樣榨出的油加熱時不起鍋,所以,每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率最高。出鍋條件:1.溫度在130℃左右。2.水分,用手攥感覺到稍微發(fā)硬,用手搓紅皮能下來。3.變性程度,用牙咬要感覺到發(fā)硬,越硬證明變性程度越徹底,但決不能過硬或發(fā)脆,發(fā)脆證明水分小,變性程度太大(即火大,炒老了),很難榨出油。
炒貨機出入鍋十分方便,只需按動正反轉(zhuǎn)開關,電機既帶動滾筒反轉(zhuǎn),炒貨就會自動出鍋,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。