金蓮花茶是優(yōu)質(zhì)的民間茶，被稱為“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。

金蓮花為金蓮花科金蓮花屬多年生草本植物，原產(chǎn)于河北承德、內(nèi)蒙古等，味苦、性寒、無毒，含生物堿、黃酮類，具有清熱解毒，滋陰降火，養(yǎng)陰、消火滅菌的作用。金蓮花茶是優(yōu)質(zhì)的民間茶，被稱為“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。