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蒙古人最尊重灶火，把它看得比什么都珍貴。來家作客的人，別說踩進灶火的木框里，就是木框本身也不能踩。前后出入的時候，要把袍襟撩起，生怕掃住灶火的木框（火撐外面的木圈）。支火撐、坐鍋的時候，一定要注意不要傾斜。還忌諱向灶火灑水、吐痰、扔臟物，不能在灶火的木框上磕煙袋，火撐上更不能磕煙袋。更忌諱向灶火伸腿，把腿伸到火撐上烤火。不能把刀子等刃具朝著灶火放置。要把剪子、切刀裝進氈口袋里，夾在蒙古包的襯氈縫里。忌諱用刀刃捅火、用刀刃翻火、用刀子從鍋里扎肉吃、用刀子在鍋里翻肉?！?/p>

　　尊敬灶火的起因，可以從幾方面解釋。考察灶火（香火——-高勒木德）一詞的古義，指祖先留傳下來的家庭用火，高勒木德一詞的含義，是指主要的木頭、柱子、橫梁等。與此相關(guān)，我們的祖先曾經(jīng)供奉過火神與祖先的靈魂，這就是尊重火的歷史原因。我們的祖先不僅很早就回用火，而且差不多同時就開始祭火。

　　從祭火的祝贊詞中可以看到，蒙古人祭火是成吉思汗留傳下來的習俗。某一家的香火總是由那家的季子繼承，尊敬那一家的香火實際上就是尊重那家的主人。