前言：

羊奶和牛奶的蛋白含量不同，通過檢測(cè)乳品的酪蛋白成分，從而得知所檢產(chǎn)品中的奶才成分來源。

原理：

本試劑盒利用夾心酶聯(lián)免疫法檢測(cè)乳品、果汁等樣品中的酪蛋白含量，從而達(dá)到分辨乳品來源目標(biāo)。檢測(cè)時(shí)，樣品加到反應(yīng)孔中，與包被的抗體反應(yīng)，洗板后把沒有結(jié)合的樣品洗去，再加入酶標(biāo)二抗，與復(fù)合物結(jié)合。洗板后加入底物顯色，顏色的深淺與樣品的含量成反比。

組成：

1、包抗微孔板（48孔，24孔一包）48 antibody-coated microwells

2、預(yù)混微孔板（空48孔，24孔一包）48 red-marked transfer wells

3、5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品0, 2.5, 5, 10, 15 ppm ，（標(biāo)黃色），nonfat dry milk (NFDM) controls

4、回收用對(duì)照品，每包10mg   2包（瓶）γ-casein

5、4瓶藍(lán)色酶標(biāo)二抗 enzyme-labeledantibody conjugate

6、1瓶標(biāo)綠色底物   Substrate

7、1瓶標(biāo)紅色終止液   Stop solution

8、5包干燥的PBS，每包可以準(zhǔn)備1L液體  PBS

9、2瓶40ml濃縮洗液，每瓶可以準(zhǔn)備1L洗液  wash buffer

10、1杯50g提取添加劑   extraction additive

11、塑料勺（用于稱量提取添加劑）   Plastic scoop

保存在2-8℃.