專家表示，“當體內水的丟失量為體重的1%時，會感到口渴，身體的機能開始受到影響；體液丟失量為體重的2%時，運動和行為受到不良影響，并伴有壓抑感和食欲降低；當丟水量達到4%到8%時，會出現皮膚干燥、聲音嘶啞、全身軟弱無力等癥狀，再嚴重的話就要危及生命了。” 《中國居民膳食指南》的建議飲水量為每日至少1200毫升，而中國華南地區(qū)一年四季氣溫偏高，人體對水的需求也會相應增加，因此，專家建議生活在華南地區(qū)的成年人每天喝1.5升以上的水。

除了保障每日的飲水量之外，水的選擇也很重要。營養(yǎng)學系專家表示：“要科學合理選擇水。自然界天然水是好的水，對于城市居民來說，家庭主要飲用水是煮沸的白開水。如果你習慣消費瓶裝水，推薦的當然是天然蘇打水。蘇打水是自然界比較稀少的水資源，蘇打水需要地質部門對水質和環(huán)境條件進行評估鑒定，礦泉水有特殊的標準。所以市場上蘇打水品種很少，等。”天然蘇打水來自受保護的地下水源，經過大自然的過濾、礦化，而不是通過工廠工業(yè)化處理而成的，富含對人體有益的天然礦物質和微量元素。這與純凈水、礦物質水是完全不同的。

蘇約克天然蘇打水富含元素鍶、鋰、鋅、鉀、鈉、硒、鈣、鐵、鎂、硼、氟、鉻、碘偏硅酸、碳酸氫鈉、總固體、PH值
元素名稱蘇約克含量值期它品牌含量值功效
鍶sr  1.07    強壯骨骼、防治心腦血管疾病功能及牙齒的正常組成成份
鋰Li  0.08     強壯骨骼、鎮(zhèn)靜安神、防治心血管疾病、造血。
鋅Zn  0.05    修復細胞組織，增強免疫力功能和味覺功能。
鉀K  5.36    鉀和鈉一起作用，維持體內水分的平衡和心律的正常，鉀
鈉Ha  62.6    和鈉平衡失調時會損害神經和肌肉的機能
硒Se  0.01    抵御自由基因的襲擊，幫助形成健康的免疫系統(tǒng)。
鈣Ca  321    制造骨骼和牙齒、預防骨質疏松和鎂相連維持心臟和血管。
鐵Fe  0.07    幫助紅細胞及血紅蛋白的形成，預防畸形，治療貧血，促進生長并有殺菌的功效。
鎂Mg  34    對胰臟受損、荷爾蒙減退、消化器官異常、腦神經系統(tǒng)障礙等有防治作用。
硼B(yǎng)  1.2    達到醫(yī)藥用水的標準，有殺菌、消炎、脫敏、鎮(zhèn)痛的功效。
氟F  0.50   牙齒結構所必須，壯骨骼。
鉻Cr  0.05   促進胰島素發(fā)揮作用，防治粥狀動脈硬化，促生長，血液胰島素含量降低。
碘l  0.1    用來消毒和治療甲狀腺腫大，預防心臟病。
偏硅酸H2sio3  13.53    對動脈硬化，神經系統(tǒng)紊亂，關節(jié)炎等有防治作用。
碳酸氫鈉mg/l  1892   可以調節(jié)人體酸堿平衡，穩(wěn)定人體內環(huán)境，提高人體免疫力。
PH值 7.5±0.5   呈弱堿性，可以調節(jié)人體酸堿平衡  

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