周黑鴨加盟店帶領(lǐng)無數(shù)白手起家的創(chuàng)業(yè)者，幫助加盟商實現(xiàn)人生的桶金。周黑鴨選用白條鴨以及數(shù)十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美味無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食;另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的美味，風(fēng)靡全國。

　　無論您是富有還是貧窮、得志還是失意、偉大還是平凡;也不管您的學(xué)歷、年齡、性別、職業(yè)、地位、身份 ……只要您具有“天生我才必有用”的信心和艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，并能籌集2萬元左右創(chuàng)業(yè)資金者【投資一家10平米左右的店：6000元的合作費+1千元左右的設(shè)備(鹵制用的鍋爐子,冰柜,空調(diào)等設(shè)備隨處都可以采購到的)+2千元左右的店面裝修+2萬左右的店面租金+3千元左右的流動資金】，均可加盟武漢名吃“周黑鴨”特色小吃店。

　　周黑鴨產(chǎn)品特點：

　　一、麻辣味純正周黑鴨。這是川渝風(fēng)味的基本特點，周黑鴨一直采用四川特定地區(qū)出產(chǎn)的無公害綠色上好辣椒和花椒作為調(diào)料，保證了辣味純正、麻而不澀的特點以及祛內(nèi)濕、健脾胃、增強食欲的功能。

　　二、回味甘甜!周黑鴨、性涼，配以甘草、肉桂鹵制，具有清肝火，除內(nèi)熱，甘甜爽口的特點。神秘配方：中草藥秘制。周黑鴨采用重慶周氏鹵制秘方，以綠色、健康、滋補為質(zhì)量承諾，遵循中醫(yī)學(xué)原理，以中草藥鹵制，保證滋補功效。

　　北京正宗周黑鴨加盟總部隆重推出相關(guān)服務(wù)!內(nèi)容包括:店面裝修店內(nèi)布置、店員雇請注 意事項、收銀管理、技術(shù)配方、成品制作、成本控制、清潔衛(wèi)生、節(jié)假 日促銷以及《選地要訣》、《準備要訣》、《食營要訣》、《關(guān)系要訣 》、《定價要訣》、《員工要訣》、《衛(wèi)生要訣》、《服務(wù)要訣》、《 配料要訣》、《擴張要訣》、《促銷要訣》等等。

　　抓住商機，果斷總決策，迅速行動，馬到成功，真正地在地圓您老板夢!

◎店面支持

1． 選址規(guī)劃：公司有專人負責(zé)此項工作，對加盟商進行服務(wù)指導(dǎo)，為您提供專業(yè)的參考意見。

2． 商圈分析：就擬選店址進行評估、客流、消費能力)。

3． 設(shè)計方案：店面招牌、品種組合設(shè)計方案、全套專業(yè)VI方案、海報、吊旗、營建方案、形象墻設(shè)計等。

4． 設(shè)備方案：由總部依據(jù)當?shù)貜N房情況進行布置及設(shè)備。

5． 店堂規(guī)劃：全套的店內(nèi)布局。

◎營運支持

1． 虧平衡分析：預(yù)估平衡利潤點，即每天應(yīng)達到多少流水，經(jīng)過多長時間的運行，能收回投資，到每天平均流水多少。

2． 營業(yè)業(yè)績評估：分好、中、一般、差，達到盈虧平衡點為一般，十個月至十二個月收回投資為中，三至六個月收回投資為好。

3． 問題診斷：對那些未達到盈虧平衡點的店面整頓，找出問題的根源，并提出解決問題的方法和途徑。

4． 成本控制：提供加盟商經(jīng)營產(chǎn)品的經(jīng)營的成本控制方法和途徑。

5． 產(chǎn)品定價：提供產(chǎn)品定價的方法，產(chǎn)品定價=(產(chǎn)品原料成本+其它綜合成本)÷利潤率(40%-70%)。

◎培訓(xùn)支持

1． 員工培訓(xùn)：依據(jù)統(tǒng)一《經(jīng)營管理手冊》、《技術(shù)應(yīng)用手冊》協(xié)助加盟店進行員工培訓(xùn)。

2． 管理培訓(xùn)：提供連鎖店管理、營銷管理、促銷手段等多角度培訓(xùn)。

3． 禮儀服務(wù)：提供連鎖店禮儀服務(wù)的培訓(xùn)標準。

4． 技術(shù)標準：采用統(tǒng)一技術(shù)工藝標準手冊對專業(yè)的技術(shù)人員進行技術(shù)培訓(xùn)。

5． 培訓(xùn)評估：培訓(xùn)結(jié)業(yè)考試。

◎物配支持

服裝、餐具、設(shè)備等總部給予統(tǒng)一配送，也可按總部標準自行訂購。

◎管理支持

我們將為您提供一套完整的經(jīng)營、技術(shù)、開店、人事、培訓(xùn)手冊,供您參考。助您走上財富之路。

周黑鴨的利潤是很高的。具體分析如下：

以鴨脖子為例：

   生鴨脖子市場批發(fā)價在2-2.3元/根，加工成成品后，市場銷售價在5.0元/根，銷售每個至少可獲利.7元/根。日銷售至少300根以上（武漢市場現(xiàn)銷售價5元/根）。

   300根/天×（5.0元/根售價-2.3元/根進價）=810元/天

   810元/天×30天=24300元×12個月=29.16萬元/年

以鴨頭為例：

   生鴨頭市場批發(fā)價在1.9-2元/個，加工成成品后，市場銷售價在4元/個，銷售每個至少獲利在2元/個，日銷售量在300個

以上（武漢市場現(xiàn)銷售價4元/個）。

   300個/天×(4.0元/個售價-2元/個進價)=600元/天

   600元×30天=18000元×12個月=21.6萬元/年

以整鴨為例：

   生鴨一般挑選2.4斤左右合適，市場批發(fā)價5.4元/斤左右，每只成本12.96元，加工消耗成本2元/只，共計成本15元/只。鴨的出

品率可達60%左右，生鴨制成成品重量為1.4斤，市場銷售價28-35元不等。日銷售量最少在20只以上。

   (28元/只售價-15元/只進價)=13元/只×20只=260元/天

   260元/天×30天=7800元×12個月=9.36萬元/年

以上未計其它產(chǎn)品的銷售收入，其它產(chǎn)品利潤更高。以一個居住10萬人口左右的小縣、市來計算，年利潤至少在40萬元以上。

   因每個地區(qū)的價格不同,以上的進價與售價僅供參考！