采取統(tǒng)一培訓(xùn)，培訓(xùn)3天左右，周黑鴨學(xué)習(xí)費(fèi)5800元，學(xué)習(xí)期間的吃住是免費(fèi)的，周黑鴨培訓(xùn)是先理論后實(shí)踐的方式教學(xué)，但主要以實(shí)踐為主，每位學(xué)員必需親自動(dòng)手制作周黑鴨，從清水到老湯，從配藥到煎藥，從半成品到成品，一次到位，讓每位學(xué)員準(zhǔn)確無誤快速掌握周黑鴨技術(shù)。同時(shí)周黑鴨總部也可函授技術(shù)，函授周黑鴨有全套的技術(shù)資料和完整操作光盤，讓你可以不出家門，輕輕松松學(xué)到“周黑鴨” 的全套技術(shù)，武漢周黑鴨函授費(fèi)用5800元。

周黑鴨加盟2016穩(wěn)賺不賠好項(xiàng)目

正宗周黑鴨&周黑鴨脖加盟100穩(wěn)賺好項(xiàng)目

“三字”真經(jīng)，獨(dú)攬2013美食財(cái)富盛宴！！

正宗周黑鴨，鴨中極品！煥發(fā)千年“第二春”！開店就開“正宗周黑鴨”特色店，百吃不厭，男女老少，人人愛吃！

●食神再現(xiàn)！昔日千年美食，再度引發(fā)消費(fèi)者狂潮！

周黑鴨美味系列產(chǎn)品，烹飪古法和現(xiàn)代食品科技之結(jié)合，以正宗的老鹵菜肴為特色，鹵料經(jīng)數(shù)十種名貴中藥材和絕頂香料秘制而成，并納川菜精華之鹵、拌、熏、腌之百余種精品美食，款款工藝獨(dú)特、香氣撲鼻、色澤美觀、味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，美味鴨脖子(有火暴全國(guó)的香辣黑鴨系列和絕味系列),絕味鴨頭、絕味毛豆、絕味鴨爪，等.....哇噻！不嘗嘗如何了得。加之采用封閉式店鋪和現(xiàn)場(chǎng)加工的售賣方式，更是國(guó)家所提倡“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的綠色餐飲”的完全實(shí)踐，讓您的香鹵菜品好滋味，真正吃出健康來

周黑鴨學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.如何對(duì)生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)、布局;

　　2.了解國(guó)家食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定;

　　3.掌握鹵制工藝流程;

　　4.學(xué)會(huì)制作老湯過程;

　　5.掌握每一味中草藥名稱、特性及真假識(shí)別;

　　6.掌握“精武鴨頸”鹵制配方及結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖度绾握{(diào)配;

　　7.掌握成品及原料的存儲(chǔ)知識(shí);

　　8.掌握包裝、配送相關(guān)要求;

　　9.了解店鋪布局及設(shè)備配置;

　　10.了解“精武鴨頸”發(fā)展歷史及現(xiàn)狀;

　　11.掌握服務(wù)操作程序及規(guī)范要求;

　　12.掌握對(duì)市場(chǎng)分析、促銷方法技巧;

　　13.掌握計(jì)劃制定，人員配置的要求;

　　14.如何與相關(guān)部門打交道。

開一個(gè)周黑鴨的店整體投資要多少錢？

周黑鴨加盟商投資一家10平方左右的店，總投資在2-3萬元左右，其中8千元左右的鹵制設(shè)備（鹵制用的桶、爐、冰柜等），5千元流動(dòng)資金，再就是裝修費(fèi)用，投資成本極少。 小成本創(chuàng)業(yè)，投資無憂！更為具體的關(guān)于周黑鴨加盟開店的投資預(yù)算，請(qǐng)電話聯(lián)系：365*24小時(shí)全國(guó)統(tǒng)一客戶服務(wù)熱線

投資1--2萬元，1-2人，3-5平方米場(chǎng)地就可經(jīng)營(yíng)，15天即可開業(yè)，當(dāng)月投資，下月回本，白條鴨成本每只10-13元，售價(jià)30-35元每只，每只鴨毛利近20元，按保守估計(jì)，每日店售50只（節(jié)日更多）。我們產(chǎn)品的凈利潤(rùn)50%左右，毛利潤(rùn)65%左右的，每月毛利可達(dá)3萬元，僅全鴨一項(xiàng)年純利不低于30萬。加上鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨舌、鴨腸、翅尖、鴨頭、鴨架等其它半成品的收入，利潤(rùn)驚人，特別是節(jié)假日，日銷量甚至可達(dá)幾百只，上千只。