采取統一培訓，培訓3天左右，周黑鴨學習費5800元，學習期間的吃住是免費的，周黑鴨培訓是先理論后實踐的方式教學，但主要以實踐為主，每位學員必需親自動手制作周黑鴨，從清水到老湯，從配藥到煎藥，從半成品到成品，一次到位，讓每位學員準確無誤快速掌握周黑鴨技術。同時周黑鴨總部也可函授技術，函授周黑鴨有全套的技術資料和完整操作光盤，讓你可以不出家門，輕輕松松學到“周黑鴨” 的全套技術，武漢周黑鴨函授費用5800元。

周黑鴨加盟2016穩(wěn)賺不賠好項目

正宗周黑鴨&周黑鴨脖加盟100穩(wěn)賺好項目

“三字”真經，獨攬2013美食財富盛宴??！

正宗周黑鴨，鴨中極品！煥發(fā)千年“第二春”！開店就開“正宗周黑鴨”特色店，百吃不厭，男女老少，人人愛吃！

●食神再現！昔日千年美食，再度引發(fā)消費者狂潮！

周黑鴨美味系列產品，烹飪古法和現代食品科技之結合，以正宗的老鹵菜肴為特色，鹵料經數十種名貴中藥材和絕頂香料秘制而成，并納川菜精華之鹵、拌、熏、腌之百余種精品美食，款款工藝獨特、香氣撲鼻、色澤美觀、味美可口、營養(yǎng)豐富，美味鴨脖子(有火暴全國的香辣黑鴨系列和絕味系列),絕味鴨頭、絕味毛豆、絕味鴨爪，等.....哇噻！不嘗嘗如何了得。加之采用封閉式店鋪和現場加工的售賣方式，更是國家所提倡“科學營養(yǎng)衛(wèi)生的綠色餐飲”的完全實踐，讓您的香鹵菜品好滋味，真正吃出健康來

周黑鴨學習培訓內容：

　　1.如何對生產車間設計、布局;

　　2.了解國家食品衛(wèi)生法相關規(guī)定;

　　3.掌握鹵制工藝流程;

　　4.學會制作老湯過程;

　　5.掌握每一味中草藥名稱、特性及真假識別;

　　6.掌握“精武鴨頸”鹵制配方及結合當地口味如何調配;

　　7.掌握成品及原料的存儲知識;

　　8.掌握包裝、配送相關要求;

　　9.了解店鋪布局及設備配置;

　　10.了解“精武鴨頸”發(fā)展歷史及現狀;

　　11.掌握服務操作程序及規(guī)范要求;

　　12.掌握對市場分析、促銷方法技巧;

　　13.掌握計劃制定，人員配置的要求;

　　14.如何與相關部門打交道。

開一個周黑鴨的店整體投資要多少錢？

周黑鴨加盟商投資一家10平方左右的店，總投資在2-3萬元左右，其中8千元左右的鹵制設備（鹵制用的桶、爐、冰柜等），5千元流動資金，再就是裝修費用，投資成本極少。 小成本創(chuàng)業(yè)，投資無憂！更為具體的關于周黑鴨加盟開店的投資預算，請電話聯系：365*24小時全國統一客戶服務熱線

投資1--2萬元，1-2人，3-5平方米場地就可經營，15天即可開業(yè)，當月投資，下月回本，白條鴨成本每只10-13元，售價30-35元每只，每只鴨毛利近20元，按保守估計，每日店售50只（節(jié)日更多）。我們產品的凈利潤50%左右，毛利潤65%左右的，每月毛利可達3萬元，僅全鴨一項年純利不低于30萬。加上鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨舌、鴨腸、翅尖、鴨頭、鴨架等其它半成品的收入，利潤驚人，特別是節(jié)假日，日銷量甚至可達幾百只，上千只。