關(guān)于桂林米粉，有許多傳說(shuō)，有人說(shuō)是當(dāng)年秦始皇派兵修筑靈渠的時(shí)候，士兵們發(fā)明的，有人說(shuō)是意大利人馬可波羅來(lái)到桂林時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了這個(gè)東西，把它帶到了意大利，就改造成了今天的意大利通心粉，這些說(shuō)法，既然是傳說(shuō)，當(dāng)然就無(wú)從考證。不過(guò)，我們到實(shí)地考察到了桂林米粉的發(fā)源地——桂林雁山區(qū)甲山鄉(xiāng)敦睦村，聽(tīng)到這么一個(gè)傳說(shuō)：很久以前，桃花江邊有個(gè)擺渡的后生叫睦哥，他家境貧寒，心地善良，守著一個(gè)年老多病的母親度日。桃花江邊有兩個(gè)村子的人，為了爭(zhēng)奪土地和山林，祖祖代代械斗不已。睦哥見(jiàn)了非常痛心，也勸說(shuō)過(guò)很多回，終因人微言輕，無(wú)濟(jì)于事。一天傍晚，睦哥正準(zhǔn)備回家，忽然看見(jiàn)一只兇猛的魚(yú)鷹從空中俯沖下來(lái)，叼起一條鯉魚(yú)正要騰空，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，睦哥舉起魚(yú)叉擲向魚(yú)鷹，救下了鯉魚(yú)。那鯉魚(yú)是龍王的小女，為了報(bào)答睦哥，給睦哥留下了幾根鯉魚(yú)須，要他拿回去做，并且將制作方法如此這般地告訴了他。睦哥盛上一碗給老母親吃了，頓時(shí)，母親頭發(fā)也黑了，皺紋也沒(méi)了，病也好了，腰板也硬朗了。米粉的香氣，從睦哥的屋子里跑出來(lái)，飄呀飄，飄了十幾里。附近的人聞香而來(lái)，爭(zhēng)著要睦哥教他們做桂林米粉這好吃的東西。睦哥要求停止械斗才能教他們制作方法，他們答應(yīng)了。睦哥就教他們照著鯉魚(yú)傳授的方法，做出了米粉。舉行正式的儀式那天，兩個(gè)有仇的村子里的男女老少都來(lái)了，擺下隆重的米粉宴。兩個(gè)村的族長(zhǎng)，向睦哥跪拜，指天為誓，世代和好，永不械斗！后來(lái)，這兩個(gè)村子并成了一個(gè)村，取名“睦鄰里”，又叫“敦睦村”，就是敦促和睦的意思。方圓幾十里的人慕名而來(lái)，到這個(gè)村子來(lái)學(xué)做米粉，漸漸，桂林的許多地方都有米粉了。在眾多的桂林米粉傳說(shuō)中，人們普遍比較看中這一個(gè)傳說(shuō)，因?yàn)樗壤寺篮?，又有現(xiàn)代意義。

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：SZ-30

電源(V)：220V/380V

功率：3KW

產(chǎn)量：30公斤/小時(shí)

重量：80KG

外形尺寸：950*400*1270mm

型號(hào)：SZ-60

電源(V)：220V/380V

功率：5.5KW

產(chǎn)量：50-60公斤/小時(shí)

重量：100KG

外形尺寸：1230*450*1220mm

產(chǎn)品介紹：

改進(jìn)型米粉、米線專用機(jī)，裝有自動(dòng)溫空裝置，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，l人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料、一次自熟成型?？缮a(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過(guò)橋米線、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
粗糧細(xì)吃，吃的是健康，吃的是時(shí)尚。食品權(quán)威人事一致認(rèn)為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)最具有發(fā)展前途的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是最值得投資的項(xiàng)目。老百姓對(duì)綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產(chǎn)利潤(rùn)豐厚。

性能特點(diǎn)：

◆ 米粉機(jī)成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。
◆ 該機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。
◆ 生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單快捷，一步成型。
◆ 生產(chǎn)快，出品率高，型號(hào)多，投資規(guī)模可大可小，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。
◆ 米粉機(jī)生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、
各種面條、雜糧面條、彩色面條以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料的等多種食
品而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。

我們的服務(wù)宣言

我們的價(jià)格實(shí)實(shí)在在！

我們的質(zhì)量精益求精！

我們的服務(wù)不分晝夜！

我們的信譽(yù)誠(chéng)信可靠！

我們要力造品牌企業(yè)！

我們公司的地址是：南京浦口區(qū)柳洲北路22號(hào)小柳工業(yè)園。

路線：從南京站或者南京南站坐3號(hào)地鐵到柳洲東路站3號(hào)出口，在斜對(duì)面坐638公交車到小柳工業(yè)園即可；（南京站也可坐此路線）

開(kāi)車來(lái)的話可以直接導(dǎo)航小柳工業(yè)園即可。

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