烤全羊技術(shù)培訓(xùn)  烤全羊的做法 燒烤技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)烤全羊技術(shù) 烤全羊制

作方法 碳火燒烤技術(shù) 烤全羊配方 烤全羊腌制 燒烤醬汁技術(shù) 烤全羊全套

技術(shù) 烤全羊加盟 學(xué)習(xí)燒烤技術(shù) 烤全羊燒烤爐 學(xué)習(xí)燒烤腌制料 燒烤技術(shù)

“烤全羊”是內(nèi)蒙古一種傳統(tǒng)而具有獨特風(fēng)味的宴客佳肴?？救蚴切陆?/p>

數(shù)民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統(tǒng)地方風(fēng)味肉制品 。由于“烤

全羊”的加工方法特殊和講究，新疆解放以前烤全羊是達官貴人、地主巴依

等上層人士在逢年過節(jié)、慶祝壽辰、喜事來臨時用來招待尊貴的客人的珍貴

佳肴，以前只供蒙古王爺享用，一般牧民根本吃不到，如今這一傳統(tǒng)美食一

般人都有機會品嘗了。

烤全羊是目前肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃

油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別

具一格。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.食材的選擇和前期處理；2.肉的腌制大料配比；3.燒烤醬汁配方和撒料配

方；4.烤制的火候和時間、技巧；

學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般

為5天左右，具體學(xué)習(xí)多長時間看個人的接受能力，學(xué)會為止。

老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味

為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

新食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校主要經(jīng)營：特色早餐系列、特色小吃系列、油炸小吃系

列、秘制燒烤系列、特色鹵肉鹵菜、涼菜系列、特色面食系列、面點系列、

精品砂鍋系列、營養(yǎng)粥系列、火鍋系列、干鍋系列、特色炒菜、蓋澆飯系列

扣碗系列、烤鴨系列、特色米飯系列、冷飲系列、農(nóng)家地鍋系列、精品單項

小吃系列！

http://www.meiweixiaochi.com

29976885@qq.com

一八五三七三零六零一九

二九九七六八八五

新鄉(xiāng)新食尚小吃培訓(xùn)

聯(lián)系人：夏老師

QQ：29976885

電話：18537306019

15537332667

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)和平南橋向西200米路北

乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平

路口站下車即到，提前聯(lián)系學(xué)校有校車接送

招生地區(qū)：漯河、周口、保定、安陽、鶴壁、邢臺、駐馬店、邯鄲、臨汾、長治、開封、鄭州、南陽、濮陽、新鄉(xiāng)、許昌商丘、運城、菏澤、三門峽、濟源、平頂山、焦作、濟寧、洛陽、聊城、信陽、晉城