土豆具有豐富的營養(yǎng)價值,且長期食用有一定的減肥作用。土豆中脂肪含量僅為0.1%,深受人們尤其愛美女性的喜愛?？偛坎惋嫾紟熃Y(jié)合粉條、米線的生產(chǎn)方法,先后到內(nèi)蒙古、寧夏、四川、湖南等地拜師學藝,學習土豆粉的生產(chǎn)工藝及食用方法,并根據(jù)當?shù)厝说纳盍晳T,經(jīng)反復實驗研制出香辣可口、湯汁鮮美,風味獨特的美食,再配以正宗紅油辣椒,真的是上桌未食,先聞其香,入口更是香辣爽口,柔軟筋顫,五味俱備,吃過的人無不贊不絕口。
多種經(jīng)營模式可供選擇:
   1、開專業(yè)的土豆粉店:已經(jīng)開業(yè)的土豆粉小吃店,家家生意火爆,一般每碗成本 0.7元,售價3.5-4.5元,日售500碗是很容易的。日利潤可達千元以上。土豆粉是選擇優(yōu)質(zhì)土豆面深加工后,配備營養(yǎng)豐富的精品菜,并運用佶佰味特制配料,以高湯為主燴制加工而成,其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族消費,是目前市場火爆的特色小吃。
   2.集中生產(chǎn)土豆粉,給餐館飯店供貨:每個縣市有數(shù)不清的飯店、火鍋店、各種小吃店,可以專業(yè)生產(chǎn)土豆鮮粉供應(yīng),一個火鍋店每天至少需要50-100斤土豆粉,現(xiàn)有的米線店也要增加土豆粉項目,一般一個小吃店一天需要100斤左右。你只要聯(lián)系30-50家店,一天可以銷售3000斤。
   3.提高檔次、進入市場:如果采用真空包裝,可以在農(nóng)貿(mào)市場、超市大量銷售。以每袋包裝300克為例:綜合成本在0.6元,出廠價一般在1.1元,零售1.5元,每個攤點每天也可以銷售200袋以上。



你還在為土豆粉店遍地開花而煩惱嗎?你還在為沒有特色而嘆息嗎?....
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