空心土豆粉與其他餐飲不同,它不僅將顧客吸引到土豆粉店來消費(fèi),而且可以打包帶走。所以說,土豆粉店位置選擇的好壞對(duì)經(jīng)營(yíng)有很大的影響。選擇一個(gè)好的位置是土豆粉店產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件。土豆粉位置的選擇與土豆粉經(jīng)營(yíng)的其他因素相比,它具有穩(wěn)定性和長(zhǎng)期性的特點(diǎn)。因此,土豆粉店位置一經(jīng)確定,一般不能更改,否則會(huì)浪費(fèi)許多資源。
1、人流量:平常、假日來往人次多。
2、人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。