義烏市一個大二在校學生新開業(yè)的西餐廳，店里引進9個機器人，2個負責端茶送菜，7個提供娛樂服務，會發(fā)光發(fā)聲，有的還會跳舞，吸引了不少顧客前去光臨，并拍照留影。

　　27日，由哈工大研發(fā)的機器人服務員亮相國際機械展。展會上，這名身高1.4米、僅重40斤的“美女”機器人服務員不斷向圍觀市民賣萌，端著盤子請圍觀的市民喝水。 武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。

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　　隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，吃飯不再是滿足吃飽肚子，更多的是追求精神愉快、幸福感等。近年來，“機器人服務員”、“機器人餐廳”頻頻出現(xiàn)在飲食行業(yè)。機器人服務員，能提高餐飲店短期的興奮度和炒作熱度，現(xiàn)在國內(nèi)的很多餐廳都在引進機器人服務員來吸引顧客的好奇心和眼球，用機器人服務員來代替人力，也能節(jié)省費用，對餐廳老板可謂是一舉兩得。

　　機器人做餐廳服務員，應該說是一種創(chuàng)新，至少說明經(jīng)營者具備競爭的前瞻性。使用機器人服務員有以下幾個好處：

　　一是能吸引顧客，就當是一種風景，讓人們懷著好奇心繞有興趣邊就餐邊欣賞，給消費者營造一個新鮮的就餐環(huán)境；

　　二是降低了成本，每年一二萬元的成本，比一名服務員劃算的多，而且能“不知疲倦”地連續(xù)工作；

　　三是設計好的程序，能在一定程度上避免應服務態(tài)度引起的不必要糾紛。這是用機器人的一個特別大的好處是。機器人服務員不會因為顧客是熟悉的人或重要人物而搞特權，不會特別周到殷勤服務，也不會因為你是平常顧客而冷眼漠然，更不會在工作中偷懶，只會任勞任怨不知疲倦地為老板服務。

　　就目前機器人服務員的使用情況，可以預見，在不久的將來，由機器人服務人類，必然會成為一件司空見慣的事情。

各位吃貨在“覓食”的過程中想必都曾有過如下的煩惱,“一個簡單的宮保雞丁,因為炒菜師傅的不同,在同一家餐廳也會吃出不同的味道”。近日,有關機器人餐廳現(xiàn)身寧波的新聞,更是引發(fā)了機器人炒菜是烹飪新“秘籍”,還是宣傳噱頭的熱議。對此,中國烹飪協(xié)會相關負責人在接受記者采訪時表示,餐飲用機器人已不再是宣傳噱頭,其廣泛應用對推動行業(yè)標準化,保證菜品色香味統(tǒng)一有著重要意義。

武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。

　　據(jù)介紹,該餐廳所用機器人一次充電可以工作8個小時,單臺造價6萬元,壽命約5年。記者計算后發(fā)現(xiàn),每臺機器人的月使用成本費用僅1000多元,這對于在“北上廣”等用工成本較大地區(qū)的餐飲企業(yè)來講,很有誘惑力。

　　記者以“機器人餐廳”為關鍵詞進行搜索發(fā)現(xiàn),相關結果多達400萬條,且早在2010年就有關于餐廳采用機器人烹飪的報道出現(xiàn)。

　　對此,中國烹飪協(xié)會相關負責人向記者介紹稱,協(xié)會就有關餐飲用機械設備已與國內(nèi)高校開展了近10年的合作研究。除了可用于前端服務的“機器人”,后方烹飪設備還可以炒出包括宮保雞丁、熗炒圓白菜、酸辣土豆絲等三十余種菜品,而且保證了菜肴優(yōu)秀的口感和味道的一致。

　　該負責人還表示,烹調(diào)用機械設備的優(yōu)勢在于其復制力強、生產(chǎn)速度快,適合菜式種類固定、客流量大且用工成本高的餐企選擇。

　　對于餐飲機器人僅是宣傳噱頭的質(zhì)疑,該負責人認為,除了消費者經(jīng)常在餐廳店面中看到的類人化烹飪設備,更多是餐飲機械設備在后廚和中央廚房等環(huán)節(jié)的廣泛應用。這都對企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控、菜品標準統(tǒng)一方面起到了積極作用。機械化烹飪設備的大量應用,也將對上游原材料產(chǎn)業(yè)標準化進程方面起到推動作用。

“轉過來，跳個舞！”來自北京的李濤，對機器人“小胖”發(fā)出指令。機器人“小胖”轉過身，跳起舞來，引來不少客商的圍觀。

 

　　據(jù)李濤介紹，這款機器人不僅具有娛樂功能，還有服務、教育、陪伴等功能，“如果你家有老人，放一臺機器人在家里，連接上手機，若老人發(fā)生危險，老人只要喊‘救命！’機器人會自動報警?！崩顫f。

　　武漢餐飲機器人,武漢表演機器人,武漢餐廳機器人,潛伏式AGV,牽引式AGV,叉車AGV,迎賓活動機器人,人形表演機器人,各類教學機器人,競賽機器人以及仿生仿真智能機器人等。在本屆互聯(lián)網(wǎng)大會上，萌萌的機器人大唱主角。在浙江大華旗下樂橙的展位上，機器人“小樂”也在秀才藝，唐詩、宋詞、兒歌、數(shù)學題……“這是一款育兒機器人，軟件可隨時更新，可陪伴小孩一起成長?！睒烦葼I銷中心經(jīng)理胡雅敏說。

　　最實用的當屬來自?？低暤闹悄懿窜嚈C器人了，它通過視覺和慣性雙導航技術實現(xiàn)自主定位，精度誤差小于5毫米，可完成2000公斤汽車的升舉、搬運、旋轉、下放，停車2分鐘搞定。

　　“車主無需進入停車庫，只需點擊取碼/APP停車，智能停車系統(tǒng)在確認車內(nèi)無人后，自動生成取車碼、規(guī)劃泊車位置、規(guī)劃最優(yōu)路徑，并調(diào)度泊車機器人由交互區(qū)駛出進行車輛停泊?！焙？低暪こ處熽愇湔f。