重慶千味合餐飲管理有限公司

咨詢(xún)電話：17729615735 小雪老師（也是微信）    

在線QQ:  1968518500（空間里面有學(xué)員培訓(xùn)的照片）

公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪西路福天大廈B棟27-3

手抓餅介紹：

手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩。連續(xù)橫掃N個(gè)大城市的臺(tái)灣小吃手抓餅終于殺到啦！同樣是餅，不過(guò)就不像之前流行的燒餅?zāi)菢涌诟懈捎矡?，外脆里韌，入口松軟，而且居然會(huì)種芝心的錯(cuò)覺(jué)，一口下去竟有絲絲層層的面筋效果。原來(lái)是特制的JY粉作怪！添加后讓餅的口感更脆口煙韌，還會(huì)帶出面粉的香味。

手抓餅種類(lèi)：椒鹽手抓餅，蔥花手抓餅，奶香手抓餅，咖喱手抓餅，雞腿肉手抓餅，蛋黃手抓餅，火腿蛋手抓餅，金絲手抓餅，紫薯芝麻手抓餅，南瓜手抓餅。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、臺(tái)灣手抓餅的系統(tǒng)講述；
2、臺(tái)灣手抓餅原料的選購(gòu)；
3、臺(tái)灣手抓餅食材的預(yù)加工；
4、臺(tái)灣手抓餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、臺(tái)灣手抓餅加工的工藝步驟；
6、臺(tái)灣手抓餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3-5，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；三年以?xún)?nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級(jí)（具體以實(shí)際情況而定）；100%包教包會(huì)！直到學(xué)會(huì)為止。

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