金針菇烘干機設(shè)備
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。
2、金針菇,不僅可以預(yù)防和治.療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品[2]
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾??;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
藍冠熱泵移動式標準烘房
適應(yīng)不同收獲季節(jié)不同地點的農(nóng)產(chǎn)品干燥,可把烘房設(shè)計在采收地附近,可減少鮮貨的周轉(zhuǎn)次數(shù),縮短儲運時間,降低儲運成本,更減少了因儲運過程導致產(chǎn)品損耗和變質(zhì)的比例,也大大提高了烘房投好的使用效率。
裝運便捷 普通貨車鏟車或吊車就可以完成運輸和裝卸。
安裝方便 當天安裝或當天投入使用。
藍冠熱泵移動式烘房優(yōu)點多
安裝方便 操作簡單。
電源可選填-220v 380v。
烘房外尺寸可以根據(jù)需要訂做。
物料承載空間可方便調(diào)節(jié)。
菊花烘干
傳統(tǒng)干燥工藝先蒸熟后曬干易造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落,干燥后的菊花質(zhì)量達不到要求。
使用藍冠空氣能熱泵烘干的過程:
1、熱空氣50-55度保溫2-3小時殺青;35-40度保溫2-3小時;升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。
2、35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫15小時、升溫到50-55度保溫1小時、共19-20小時。(注意:熱風送風機一直不停、按小時記錄。)
3、新技術(shù)熱風干燥烘干和風干完美結(jié)合,高效節(jié)能,烘干費用降低,節(jié)能節(jié)約人工成本。
果品烘干過程中的重要問題
1、維生素A和維生素帕勺損失維生素A(胡蘿卜素)易氧化。維生素C受熱時易氧化。
2、色澤的變化色澤是烘干物料質(zhì)量驗收的重要標志之一。烘干過程中保持物料天然顏色非常重要。如果處理不當,容易出現(xiàn)黃色、褐色、或者黑色等不良顏色變化。必要時候需要在烘干前段增加殺青工藝。
3、芳香類物質(zhì)的損失芳香類物質(zhì)易揮發(fā)損失。芳香類物質(zhì)的損失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān)。一般來說低溫干燥容易保留芳香物質(zhì)。芳香類物質(zhì)的保留,很大程度決定了物料的風味。
4、組織變化熱空氣對流烘干對物料的組織損傷最/大。特別是在高溫烘干,快速脫水的烘干工藝下,物料脫水不均勻,組織損害大。