周黑鴨的利潤是很高的。具體分析如下：

以鴨脖子為例：

   生鴨脖子市場批發(fā)價在2-2.3元/根，加工成成品后，市場銷售價在5.0元/根，銷售每個至少可獲利.7元/根。日銷售至少300根以上（武漢市場現銷售價5元/根）。

   300根/天×（5.0元/根售價-2.3元/根進價）=810元/天

   810元/天×30天=24300元×12個月=29.16萬元/年

以鴨頭為例：

   生鴨頭市場批發(fā)價在1.9-2元/個，加工成成品后，市場銷售價在4元/個，銷售每個至少獲利在2元/個，日銷售量在300個

以上（武漢市場現銷售價4元/個）。

   300個/天×(4.0元/個售價-2元/個進價)=600元/天

   600元×30天=18000元×12個月=21.6萬元/年

以整鴨為例：

   生鴨一般挑選2.4斤左右合適，市場批發(fā)價5.4元/斤左右，每只成本12.96元，加工消耗成本2元/只，共計成本15元/只。鴨的出

品率可達60%左右，生鴨制成成品重量為1.4斤，市場銷售價28-35元不等。日銷售量最少在20只以上。

   (28元/只售價-15元/只進價)=13元/只×20只=260元/天

   260元/天×30天=7800元×12個月=9.36萬元/年

以上未計其它產品的銷售收入，其它產品利潤更高。以一個居住10萬人口左右的小縣、市來計算，年利潤至少在40萬元以上。

   因每個地區(qū)的價格不同,以上的進價與售價僅供參考！

只要準備好食材，我們都可以學習不同的做法。就拿白條鴨來講，人們可以燉蒸煮，也可以加入不同的配料，這就是我國飲食的博大精深之處。但是相比較而言，周黑鴨小吃的特色是很明顯的。人們覺得它非常好吃，更重要的事不光甜而且辣！真正滿足了大家對飲食的需要，那么周黑鴨培訓哪家好呢？

   其實周黑鴨在全國只有一家培訓公司，它就是位于湖北武漢的技術中心。該公司的業(yè)務培訓是非常全面的，可以讓每個學習者滿意而歸。許多人開小吃店總是經營不當，生意也不好，但是卻苦于找不到原因，其實就是缺乏很專業(yè)的學習技巧和方法。如果大家加盟周黑鴨的話，就可以在其中看到秘制配方的特色，這樣制作出來的小吃非常美味，周圍大街坊鄰居自然就都會購買了。一旦打開了這個知名度，人們的生意就會越來越好。

   周黑鴨小吃之所以被大家關注，就是因為它設置出了一系列真正有意義的小吃類型。很多人知道了周黑鴨培訓哪家好之后，都紛紛投入了學習之中。周黑鴨也是當地小吃中響亮的品牌，只要大家可以將周黑鴨的個性發(fā)展出來，就一定會讓當地的消費者記住該周黑鴨小吃的特色，然后大家就會踴躍購買了。

周黑鴨全國直營招商，只收取6000元合作費，無培訓費，無加盟費，傳授周黑鴨系列產品的全套制作技術，技術合格以后頒發(fā)武漢周黑鴨授權證書，開店使用的公司營業(yè)執(zhí)照復印件、衛(wèi)生許可證復印件公司都會進行提供。

　　作為周黑鴨全國總部，我們不做加盟，標準收費，不收取任何形式的培訓費，只收取合作費6000元，總部根據合作商當地實際市場情況指導開店，提供制作設備，材料可當地采購，包教包會，長期指導店面經營。

　　商家在當地只需找一個10平米左右的店面，按照公司提供的統一店面裝修方案進行裝修，拿著公司提供的證件在當地工商局備案即可!