（四）厭氧培養(yǎng)箱：適用于厭氧微生物的培養(yǎng)。 三，干燥箱 四，滅菌器 五，天平 　　一般要求具備精度達(dá)到萬(wàn)分之一的分析天平。 六，顯微鏡 　　主要用于微生物和微小物品結(jié)構(gòu)，形態(tài)等的觀察。 七，分光光度計(jì) 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)方便面，茶飲料，肉制品，乳制品，棉白糖的企業(yè)。 八，酸度計(jì) 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)果蔬罐頭，白沙糖，飲用水類的企業(yè)。 九，電導(dǎo)率儀和濁度儀 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)飲用水的企業(yè)。 十，折光儀 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)果蔬罐頭，飲料類的企業(yè)。 十一，恒溫水溫浴鍋 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)方便面，速凍面米食品企業(yè)。 十二，定氮裝置 在ＱＳ中用于生產(chǎn)乳制品，含蛋白質(zhì)飲料的企業(yè)。 十三，雜質(zhì)度過(guò)濾機(jī) 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)乳品企業(yè)。 實(shí)驗(yàn)室配套常用設(shè)備 　一，通風(fēng)柜 　二，離心機(jī) 　三，純水器 　四，烘箱 　五，低溫冰箱 實(shí)驗(yàn)室常用消耗品 　一，玻璃器皿 　二，試劑

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凈化車間布局： 凈化車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。食品加工過(guò)程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過(guò)程，即從非清潔到清潔的過(guò)程，因此，加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過(guò)渡，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應(yīng)的隔離措施，以便控制彼此間的人.流和物流，從而避免產(chǎn)生交叉污染，加工品傳遞通過(guò)傳遞窗進(jìn)行。要在車間內(nèi)適當(dāng)?shù)牡胤?，設(shè)置工器具清洗，消毒間，配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽，必要時(shí)，有冷熱水供應(yīng)，熱水的溫度應(yīng)不低于82℃。

生物制品果汁飲料食品灌裝車間凈化車間設(shè)計(jì)施工安裝  

我公司康匯專業(yè)凈化工程設(shè)計(jì)施工,

 1.什么是食品飲料無(wú)菌車間？

        一般為GMP標(biāo)準(zhǔn)建造，用于食品、飲料、保.健.品的生產(chǎn)研發(fā)，級(jí)別為萬(wàn)

  級(jí)- 30萬(wàn)級(jí)。

2.它的適用范圍有哪些？

         食品廠、飲料廠、保.健.品生產(chǎn)車間、科研機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等。

3.它的參照標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

     《潔凈室工作原理及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》《食品.保.健

 品GMP生產(chǎn)規(guī)范》。