變頻斬拌機是生產千頁豆腐、魚豆腐的必備設備。我公司專業(yè)生產斬拌機,滾揉機,鹽水注射機,肉丸機,拌餡機,等肉制品深加工設備以及洗筐機,果蔬清洗機,風干機等設備
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
3、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
4、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
5、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。