表面色澤:淺棕色,并粘附白糖,均勻一致。
口味口感:具有桂花香味,酥脆,不艮,無(wú)其它異味。
內(nèi)部組織:具有均勻的小蜂窩。
宜昌華爾食品公司對(duì)經(jīng)銷商可提供支持:
1、公司承諾嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
2、完善的品質(zhì)保證,產(chǎn)品保證經(jīng)銷商有可觀的利潤(rùn)空間。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷商開拓市場(chǎng)。
4、廠家不定期的進(jìn)行促銷活動(dòng)的支持。
5、提供合法的經(jīng)營(yíng)手續(xù);提供區(qū)域代理
6、及時(shí)提供貨源,確保全國(guó)范圍內(nèi)2~10天內(nèi)到貨;
江米條制作方法 料選配好后打糊和和面。先用3.5公斤江米粉加水和成面團(tuán),上鍋蒸熟成糊,再將糊放入和面機(jī)內(nèi),加入飴糖繼續(xù)攪拌直到均勻,最后加入其余的33.5公斤江米粉,攪拌成面團(tuán)。將面團(tuán)倒在操作案板上,然后送入切片機(jī)內(nèi),加工切成面條,放入油鍋內(nèi)炸制,待面條炸熟出鍋后,便可上漿掛漿。糖漿用砂糖9.5公斤加水2公斤熬制,熬至沸騰后,將桂花和條。
坯倒入拌漿機(jī)內(nèi)攪合和拌妙,即為成品。
宜昌華爾食品公司對(duì)代理商的要求:
有誠(chéng)心有信心把區(qū)域打開;
有合適的倉(cāng)庫(kù),有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有較為完善的有清晰的銷售渠道;
有良好的信譽(yù)基礎(chǔ),認(rèn)同我公司的營(yíng)銷理念;
有配送車輛和有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員;
經(jīng)營(yíng)者有較強(qiáng)的市場(chǎng)操作意識(shí)和產(chǎn)品營(yíng)銷思路;
款到發(fā)貨;
3.用搟面杖將面團(tuán)搟成5mm厚的面片。切成約5mm~1cm左右的條狀。用手分別將每個(gè)條搓成圓棍。
4.切成長(zhǎng)短均勻的小段,約5cm左右。鍋中倒入適量油。涼油下入切好的小段,小火慢慢炸(記住,一定要涼油下鍋)。
5.隨著油溫升高,江米條慢慢浮起,用筷子輕輕翻動(dòng),使其不粘連??吹奖砻嫖ⅫS,用筷子翻面,使其受熱均勻,整個(gè)過程都應(yīng)保持中小火。從放入鍋內(nèi),大約經(jīng)歷5分鐘,江米條表面會(huì)炸至全變?yōu)榻瘘S,撈出控油。接著炸剩余的江米條,千萬(wàn)不要熱油直接放進(jìn)去,關(guān)火,等油變溫,再放進(jìn)去。
6.撈出的江米條,趁熱的時(shí)候,先裹上一層白糖(這個(gè)步驟也可改為熬糖漿,江米條裹糖漿)。再裹上白芝麻。依次將所有炸完的江米條都裹上白糖和白芝麻。將裹好白糖和白芝麻的江米條,均勻鋪開,晾涼,即可食用。吃不完的應(yīng)密封保存。
加盟麥特龍餅干糕點(diǎn)有一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),那就是產(chǎn)品種類多,目前它在全國(guó)擁有了上百家分店,而且經(jīng)營(yíng)情況都很好,它的產(chǎn)品主要有高中檔曲奇餅干、夾心餅干、散稱餅干、袋裝餅干、禮品盒餅干等膨化食品,還有學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐餅干、水果餅干、甜味餅干、咸味餅干、夾心餅干。
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