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   土豆粉源于明朝宮廷，作為食療贏得神宗大悅，后傳入民間。因口感獨(dú)特、味道鮮美，贏得世人稱(chēng)贊，流傳至今，成為中華一味名吃。土豆粉以土豆為主原料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并有現(xiàn)代人最?lèi)?ài)的膳食纖維，是當(dāng)下人們最喜愛(ài)的養(yǎng)生保健食品。加以高湯及多種香料，味道鮮美，香而不膩。開(kāi)一家土豆粉店，店面設(shè)置靈活，在學(xué)校、小區(qū)、商業(yè)街、商場(chǎng)、超市、車(chē)站、景點(diǎn)等均可開(kāi)設(shè)店面。投入低，回報(bào)快，特別適合下崗工人與小額投資者自己做老板。

1、土豆粉生產(chǎn)和制作技術(shù)，包括實(shí)心（粗實(shí)心、細(xì)實(shí)心、扁形、梅花形）土豆粉和空心（粗空心、細(xì)空心）土豆粉。
2、多種口味土豆粉，包括三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉、熱炒土豆粉。
3、湯料熬制技術(shù)、特色辣椒油調(diào)制技術(shù)。

其他培訓(xùn)項(xiàng)目：酸辣粉、熱干面、米粉、米線、麻辣燙、串串香

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