觀賞食用葫蘆種子菜葫蘆，葫蘆瓜，又名葫蘆、蒲瓜

播種時(shí)間: 春播 秋播 四季生長(zhǎng)屬性: 一年生盛花期: 春季 夏季 秋季 冬季包裝方式: 廠家封裝產(chǎn)地: 國(guó)產(chǎn)播種難度: 簡(jiǎn)單貨號(hào): 菜葫蘆
葫蘆適合人群： 一般人群均可食用。 特別適合免疫力低下、高血糖、癌癥患者多食。 葫蘆食療作用： 葫蘆瓜性寒、味甘，入肺、胃、腎經(jīng)； 具有清熱利尿，除煩止渴，潤(rùn)肺止咳，消腫散結(jié)的功能； 主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥。 可用于輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。另有潤(rùn)肌膚的優(yōu)點(diǎn)，能抗病毒并防癌。 葫蘆做法指導(dǎo)： 1. 葫蘆瓜的食用法有炒、燴、做湯、制餡等，如辣炒葫蘆條、葫蘆燒肉塊、葫蘆湯等等。 2. 烹調(diào)時(shí)不宜煮復(fù)太爛，否則營(yíng)養(yǎng)損失多。
葫蘆瓜，又名葫蘆、蒲瓜、夜開(kāi)花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開(kāi)白花，果實(shí)的形狀因種類(lèi)而異，具體的說(shuō)又分為瓠子、葫蘆、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種。原產(chǎn)非洲南部。我國(guó)自古有栽培，現(xiàn)在是民間夏令常吃的佳肴。葫蘆瓜是可消腫結(jié)、潤(rùn)肌膚的瓜菜。 葫蘆瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相對(duì)其他果蔬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。 葫蘆營(yíng)養(yǎng)分析： 瓠瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。同時(shí)，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對(duì)胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。 胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率，從而起到防癌抗癌的作用。