客家糯米酒哪里好，如有需要?dú)g迎來電咨詢:159-8945-0037 凌先生,微信號(hào):S390006145,在線QQ:390006145，客家糯米酒俗成客家娘酒、客家月子酒、客家黃酒。心靈手巧的客家婦女，用普普通通的糯米，釀制出香氣四溢、清純甜潤(rùn)的客家糯米酒?？图遗疵拙频尼勚撇⒉粡?fù)雜但每一個(gè)步驟都非常重要：首先選取糙糯米，擇去沙礫、雜質(zhì)和粗糠，適當(dāng)沖洗后在清水中浸泡12小時(shí)；再次就是取出糯米，流干水分，輕輕慢慢裝進(jìn)蒸熱而上汽的鍋內(nèi)飯炊中，用大火加熱，沸后改文火，將米蒸熟蒸透；其次是將糯飯起鍋攤開晾涼并放一些到酒缸中暖缸，當(dāng)冷卻到一定程度把它裝到酒缸里拌入數(shù)量恰當(dāng)?shù)木骑炘?，?jù)說這種酒餅由一二十種藥料配制而成，相當(dāng)于天然菌類；發(fā)酵24小時(shí)后，酒缸內(nèi)溫度自然上升，淀粉開始轉(zhuǎn)化為醣分，冬天要用棉被或稻草包裹保溫，發(fā)酵4周以上壓榨酒槽取汁裝入酒甕，用菜葉封口，反扣一個(gè)碗蓋住以防雜物落入、煙氣沖入；最后在酒甕四周圍上稻和谷糠，用陰火炙烤把酒煮沸，既能滅菌又能使酒的口感醇香，待其自然冷卻后封甕以備取用。

原料：糯米，客家酒餅（酵母菌），山泉水（除了以上這三種材料外，沒有再加任何材料，保證絕對(duì)沒有加白米酒，添加劑等）

工藝：是按照農(nóng)村傳統(tǒng)客家人釀酒方法釀造的。傳統(tǒng)農(nóng)村釀黃酒時(shí)一般都會(huì)加一些白米酒，而且加一些白米酒后發(fā)酵出來的黃酒也會(huì)多一些，但加入白米酒后產(chǎn)出的黃酒口味比較重，一般不太適合孕婦飲用，容易引起孕婦醉酒，所以我們保證絕對(duì)沒有加一滴白米酒！

保質(zhì)期：塑料容器1年內(nèi)，如需長(zhǎng)時(shí)間存放請(qǐng)更換玻璃瓶或陶瓷瓶，密封保質(zhì)期可達(dá)五年。

保存方法：密封陰涼通風(fēng)處，最好避光保存（不需要放冰箱）。

產(chǎn)品名稱：客家糯米酒(又稱客家黃酒、娘酒、月子酒)；

原材料：糯米、酒曲；

重量：5斤或10斤/瓶；

包裝：全新食品級(jí)PET透明瓶；

產(chǎn)地：廣東梅州平遠(yuǎn)

生產(chǎn)商：農(nóng)村家人自釀；品質(zhì)保證。

本糯米酒由梅州鄉(xiāng)下家人純手工真材實(shí)料釀造，原汁原味，香甜可口。絕不摻假做假和添加防腐劑，質(zhì)量和口感非工廠化產(chǎn)品可比，非常適合追求正宗地道、高品質(zhì)糯米酒的朋友們。包裝方式為全新食品級(jí)PET透明瓶，廣東省內(nèi)免郵費(fèi)，廣東省內(nèi)可快遞代收貨款。

做傳統(tǒng)客家糯米酒行業(yè)內(nèi)的隱形領(lǐng)導(dǎo)者，是我們的不懈追求！熱誠(chéng)期待與您愉快合作。
對(duì)傳統(tǒng)客家糯米酒感興趣的朋友請(qǐng)關(guān)注QQ：390006145，微信號(hào):S390006145，實(shí)時(shí)咨詢了解客家糯米酒，娘酒，黃酒，月子酒等更多資訊。