中文別名：中國肉桂油英文名稱：Cassia oil ( Cinnamomum cassiaBlume)【CAS NO.】8007-80-5【基本性質(zhì)】本品為黃色或黃棕色的澄清液體；有肉桂的特異香氣，味甜、辛，露置空氣中或存放日久，色漸變深，質(zhì)漸濃稠。本品在乙醇或冰醋酸中易溶。相對密度 應(yīng)為1.055～1.070（附錄Ⅶ A）。折光率 應(yīng)為1.602～1.614（附錄Ⅶ F）。得率 鮮枝葉為0.3%～0.4%；樹皮為1%～2%；籽為1.5%。【含量測定】照氣相色譜法（附錄Ⅵ B）測定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 以聚乙二醇（PEG）-20M為固定相，涂布濃度為10%；柱溫190℃。理論板數(shù)按桂皮醛峰計算應(yīng)不低于3000。對照品溶液的制備 取桂皮醛對照品適量，精密稱定，加無水乙醇制成每1ml含4mg的溶液，即得。供試品溶液的制備 取本品約50mg，精密稱定，置10ml量瓶中，加無水乙醇至刻度，搖勻，即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各3μl，注入氣相色譜儀，測定，即得。本品含桂皮醛（C9H8O）不得少于75.0%。用途：可以用于飼料，食品，香料，外用藥等領(lǐng)域！