雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。其實(shí)雜糧煎餅不僅美味誘人而且還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。煎餅含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粗纖維，碳水化合物，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵，鉀及人體所需的各種氨基酸，維生素，做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，能夠清除體內(nèi)垃圾，具備排毒養(yǎng)顏的功效，還能促進(jìn)血液循環(huán)降血脂，健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，對吃膩了大魚大肉的現(xiàn)代人來說，就是一種健康食品。所以說，雜糧煎餅一投放市場便受到人們的追捧。

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