鄭州方鈺圓形粉皮機(jī)特點(diǎn) 1、裝配前衛(wèi)，工藝先進(jìn)，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高； 2、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度高，控制靈活； 3、采用蒸汽換熱，增加生產(chǎn)穩(wěn)定性和可操作性，保證粉皮內(nèi)在的質(zhì)量； 4、鏈條式粉皮機(jī)傳動(dòng)更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動(dòng)化程度大大提高； 5、從原料入機(jī)到成品粉皮出機(jī)，全部采用封閉式、程序化運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了一條龍生產(chǎn)； 6、設(shè)備占地面積小，生產(chǎn)用工少，勞動(dòng)強(qiáng)度小，加工費(fèi)用低； 7、性能穩(wěn)定，操作維修簡(jiǎn)便； 8、生產(chǎn)排放無(wú)污染，達(dá)到環(huán)保衛(wèi)生要求。 9、外觀平整，條形均勻；品質(zhì)細(xì)膩；晶瑩透亮；耐煮耐泡；入口滑爽；使用方便；口感清香；無(wú)添加劑；綠色營(yíng)養(yǎng)；干凈衛(wèi)生；方便運(yùn)輸；保質(zhì)期長(zhǎng)；一年四季，可進(jìn)廚房。 設(shè)備工藝流程 預(yù)熱—原漿攪拌—-粉漿到鋼帶上成型—-蒸箱蒸熟—鏟刀脫離—烘箱烘干—橫切刀切割—二次烘干—排潮處理—稱重包裝。

方鈺粉皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，能耗低，效率高，其工藝技術(shù)處國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，從原料入機(jī)至成品（寬 窄度可自由調(diào)整），全自動(dòng)，全封閉一條龍生產(chǎn)。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、口感細(xì)膩，是取代傳統(tǒng)手工制作粉皮的理想機(jī)械，不分季節(jié)，任何天氣 均可生產(chǎn)，即使陰雨連綿天也可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來(lái)的粉條如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒(méi)問(wèn)題，沒(méi)有一點(diǎn)影響。不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)。淀粉做 粉條不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯?，粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。

粉皮是一種人們喜愛(ài)吃的食品，市場(chǎng)潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定。長(zhǎng)期以來(lái)，這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營(yíng)，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制粉皮，可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。

方鈺粉皮機(jī)全自動(dòng)苕皮機(jī)生產(chǎn)加工時(shí)，先有淀粉和漿機(jī)把紅苕淀粉與水按一定比例和成淀粉稀漿，再加入電熱自熟苕皮機(jī)內(nèi)，通過(guò)機(jī)器的電加熱電子控溫裝置控制的水浴蒸煮箱把淀粉漿蒸煮熟化后，經(jīng)特殊的成型機(jī)頭吐步都接皮接條盤上，由皮帶輸送傳送到冷卻存放地進(jìn)行老化冷卻后，調(diào)桿晾曬即可。方鈺粉皮機(jī)全自動(dòng)苕皮機(jī)加工是苕皮厚薄均勻，顏色鮮亮好看，口感勁道耐煮，充分體現(xiàn)了紅苕淀粉食品的特性。該設(shè)備換原料和機(jī)頭還可生產(chǎn)苕粉，米粉，米豆腐，粉條，粉絲，涼粉，餌塊等產(chǎn)品，使廣大用戶換季不歇機(jī)，一年四季都有生意做，以較小的投資贏取樶大的利益。

粉皮鑒別

　　看粉皮顏色：純綠豆淀粉制作的粉皮呈乳白色或略帶蛋青色 , 如果粉皮是綠色 , 則是摻了色素或染料制作的。

　　觸摸感覺(jué)：純綠豆粉皮用手一捏有一定的硬度和彈性 , 用手拉時(shí)有韌性 , 如摻了白薯粉的假粉皮與真的相比 , 色澤發(fā)暗 , 彈性、韌性都較差。

　　嘗其口感：純綠豆粉皮吃在嘴里不面、不軟、不糟 , 有口勁。而摻了土豆、玉米淀粉的粉皮 , 外觀與綠豆粉皮雖差不多 , 但硬度大、沒(méi)有彈性 , 軟糟或發(fā)面。但是摻進(jìn)膠后的粉皮具備純綠豆粉皮的外觀特征，但是煮熟后在口中發(fā)脆無(wú)味道。

方鈺粉皮機(jī)廣泛用于薯類、豆類及各種糧食作物的淀粉為原料制作粉皮。所產(chǎn)粉皮的寬、窄、薄、厚可根據(jù)用戶的要求隨意調(diào)整。外觀設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、整機(jī)全封閉，接觸食品部位為不銹鋼，衛(wèi)生條件好，自動(dòng)供料、自動(dòng)控溫、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、高效節(jié)能、是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想設(shè)備。所產(chǎn)粉皮干凈衛(wèi)生，外觀平整，耐煮耐泡，口感爽滑，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品!

多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面。

@以高粱，綠豆，小米，大豆，小麥?zhǔn)w麥等雜糧面粉制作五谷保健面.

@以大米為原料制作米粉皮.

@以海帶及各類青菜等制作蔬菜粉皮或五谷面.

動(dòng)力5千瓦，用工3人，用煤15公斤，每小時(shí)生產(chǎn)40-60公斤左右，原料為各種農(nóng)作物淀粉，以原料入機(jī)到干粉皮出機(jī)一條龍生產(chǎn)，一次完成，節(jié)能，節(jié)電，省力，外觀透明，潔白，干凈衛(wèi)生，口感光滑，柔軟筋度大，耐煮耐泡，不斷，不粘連，保質(zhì)期長(zhǎng)，食用方便廣泛，一年四季均可生產(chǎn)。廠內(nèi)備有樣機(jī)，來(lái)客可就近考察用戶或看樣訂貨均可。代辦運(yùn)輸，負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，培訓(xùn)技術(shù)，長(zhǎng)期供應(yīng)零配件，保修期一年，終身服務(wù).