武漢久久鴨加盟北京總部以后一定要開(kāi)一家自己的武漢絕味鴨脖加盟店面,賺大錢!張璐15117962400
QQ1040554941 1.如何對(duì)生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)、布局;
2.了解國(guó)家食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定;
3.掌握鹵制工藝流程;
4.學(xué)會(huì)制作老湯過(guò)程;
5.掌握每一味中草藥名稱、特性及真假識(shí)別;
6.掌握“精武鴨頸”鹵制配方及結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖度绾握{(diào)配;
7掌握成品及原料的存儲(chǔ)知識(shí);
8掌握包裝、配送相關(guān)要求。
9.了解店鋪布局及設(shè)備配置;
10.了解“精武鴨頸”發(fā)展歷史及現(xiàn)狀;
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12.掌握對(duì)市場(chǎng)分析、促銷方法技巧;
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