老面包，其實是用老面制作而成。老面，是指前一次做的面食留下來的面團，留的時間越久越好。老面發(fā)酵的時間很慢，但這種方法做出來的面食質(zhì)地細膩，香醇可口，勝于一般發(fā)酵的產(chǎn)品。老面包雖然沒有蛋糕的華麗外表，卻有營養(yǎng)豐富的內(nèi)心，正如我們?nèi)諒鸵蝗盏钠降?，卻總會有一點小小的波瀾讓我們體會到幸福。兒時的老面包，用手撕著吃總有種莫名的快樂，普通的老面包卻蘊含著媽媽的味道，踏實的幸福味道。

安陽王廣峰糕點培訓學校教授的老面包掰開后內(nèi)部組織絲絲縷縷光潔如蠶絲，又宣軟若棉絮一般，讓你品嘗到久違的味道，重拾記憶中的美味，此款產(chǎn)品上市以來就受到了大家的喜愛。在我校理論與實踐相結合。主要以實踐為主，手把手教學，學員親自操作。學員可多遍練習，直到學會為止。