酒吧文化從某種意義上來講是整個城市中產(chǎn)階級的文化聚集場所,它最先感知時尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人們渴望舒緩的精神需求。
一個理想的酒吧裝修環(huán)境需要在空間設(shè)計(jì)中創(chuàng)造出特定氛圍,最大限度的滿足人們的各種心理需求。一流的空間設(shè)計(jì)是精神與技術(shù)的完美結(jié)合,它在布局、用色上大膽而個性,它推敲每一處細(xì)節(jié),做到盡善盡美。
酒吧裝修之吧臺位置
吧臺就其樣式來說主要有三種基本形式,其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。
直線形吧臺
直線形吧臺的長度沒有固定尺寸,一般認(rèn)為,一個服務(wù)人員能有效控制的吧臺最長是3米。如果吧臺太長,服務(wù)人員就要增加,這樣才能掌控現(xiàn)場服務(wù)。
“U”形吧臺
這種吧臺一般安排三個或更多的操作點(diǎn),兩端抵住墻壁,在“U”形吧臺的中間可以設(shè)置一個島形儲藏室用來存人用品和放置冰箱。
環(huán)形吧臺或中空的方形吧臺
環(huán)形吧臺或中空方形吧臺的中部應(yīng)設(shè)計(jì)一個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展示酒類,也能為顧客提供較大的空間,但它使服務(wù)難度增大。若只有一個服務(wù)人員,則他必需照看四個區(qū)域,這樣就會導(dǎo)致服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。其實(shí)酒吧設(shè)計(jì)類型還是要根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況相結(jié)合,這樣才能設(shè)計(jì)出既實(shí)用又好看的吧臺。
酒吧裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)
一、酒吧燈光設(shè)計(jì)的流行看點(diǎn)
燈光是設(shè)計(jì)不可忽視的問題,燈光是否具有美感是設(shè)計(jì)成敗的因素之一。環(huán)境的優(yōu)美能直接影響到人類的心情,這就不能不在采光方式上動足心思。采用何種燈型、光度、色系,以及燈光的數(shù)量,達(dá)到何種效果,都是很精細(xì)的問題。燈光往往有個漸變的過程,就像婀娜的身姿或曲線的情緒,在亮處看暗處,在暗處看亮處,不同角度看吧臺上同一只花瓶獲得的感觀愉悅都不盡相同。燈光設(shè)置的學(xué)問在于橫看成嶺側(cè)成峰,讓人感覺到變幻和難以捕捉的美。