山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司（原山東面粉機(jī)械廠）專業(yè)生產(chǎn)面粉加工成套設(shè)備的綜合性企業(yè)，主要產(chǎn)品有各種面粉機(jī)械、小型面粉機(jī)、磨面機(jī)、辣椒制粉機(jī)、面粉篩理設(shè)備等，曾獲得國(guó)家及新產(chǎn)品“金龍”獎(jiǎng)、全國(guó)億萬(wàn)農(nóng)村消費(fèi)者“信得過(guò)產(chǎn)品”稱號(hào)，具有五十多年的糧機(jī)加工制造經(jīng)驗(yàn)，
現(xiàn)代磨面機(jī)是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨，由于鋼輥研磨過(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高，造成面粉中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大，麥胚中的自然香味失去較多，淀粉鏈被損，突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低，迫使廠家不得不加入各種添加劑。皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓式的高壓大量取粉，并且磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高，速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘，溫度在120攝氏度。山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司主要產(chǎn)品有各種面粉機(jī)械、小型面粉機(jī)、磨面機(jī)、辣椒制粉機(jī)、面粉篩理設(shè)備等。
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