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明輝水產(chǎn) --建于1996年，在社會(huì)各界的大力支持下，規(guī)模不斷擴(kuò)大、層次不斷提升、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，一 貫本著以產(chǎn)品質(zhì)量為第一顧客至上的宗旨。集養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)各類(lèi)水產(chǎn)（種）魚(yú)苗、觀賞魚(yú)、成品魚(yú)為一 體的大型專(zhuān)業(yè)水產(chǎn)種苗。每年定期接受水生動(dòng)物重點(diǎn)多品種的魚(yú)類(lèi)! 本魚(yú)苗場(chǎng)視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶(hù)，秉承給漁農(nóng)之所需、解漁農(nóng)之所急的服務(wù)思想，確 保為養(yǎng)殖戶(hù)提供高質(zhì)量、齊規(guī)格、低價(jià)格、無(wú)病害、生長(zhǎng)速度快的魚(yú)苗，并為客戶(hù)傳授養(yǎng)殖技術(shù)，幫助 客戶(hù)增收致富，為社會(huì)創(chuàng)造更高的效益。固話(huà):07502768266

供應(yīng)的品種有：“海南壹號(hào)”羅非魚(yú)苗，淡水白鯧魚(yú)苗魚(yú)，紅羅非魚(yú)苗(彩虹鯛/星洲紅），本地塘虱魚(yú)苗，埃及塘虱魚(yú)苗，雜交大口鯰魚(yú)苗，生魚(yú)魚(yú)苗，桂花魚(yú)苗，固話(huà):07502768266叉尾鮰魚(yú)苗，錦鯉魚(yú)苗，縮骨大頭魚(yú)苗，全雄性黃顙魚(yú)苗等歡迎廣大客戶(hù)來(lái)電或到場(chǎng)洽談.

本魚(yú)苗養(yǎng)殖場(chǎng)多年來(lái)一直承接慈善魚(yú)苗放生業(yè)務(wù)，為各省地區(qū)的增殖放流提供了大批量?jī)?yōu)質(zhì)良種淡水魚(yú)苗放生任務(wù)。同時(shí)，本魚(yú)苗場(chǎng)長(zhǎng)期為社會(huì)各界團(tuán)體或個(gè)人提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗放生，保證質(zhì)量、數(shù)量，并且協(xié)助安全、高效運(yùn)輸。------放生，廣德行善！大愛(ài)，與您同行！

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廣東省江門(mén)市大量直銷(xiāo)筍殼魚(yú)苗

筍殼魚(yú)市場(chǎng)現(xiàn)狀與養(yǎng)殖前景分析：
　　筍殼魚(yú)，是尖塘鱧屬，華南地區(qū)常見(jiàn)養(yǎng)殖的有泰國(guó)筍殼魚(yú)、澳洲筍殼魚(yú)、本地筍殼魚(yú)。筍殼魚(yú)是名副其實(shí)的名優(yōu)水產(chǎn)，質(zhì)優(yōu)、價(jià)高、市場(chǎng)廣闊。在澳洲、東南亞、港粵臺(tái)、上海、江浙、廣西、海南等地，T18927374752(不是聯(lián)系方)筍殼魚(yú)在食客心目中的排行一直都是淡水魚(yú)類(lèi)中數(shù)一數(shù)二的。

　　在澳洲、泰國(guó)，筍殼魚(yú)都被尊為餐桌上的上等佳肴，常常作為特別菜式推薦給旅游者。

　　據(jù)酒樓廚師介紹，1斤半以上的筍殼魚(yú)肉質(zhì)最好，若用清蒸，因魚(yú)肉富含膠質(zhì)，以致筷子一夾就散，非得動(dòng)用湯匙兜送入口。鮮甜不腥，嫩滑細(xì)膩賽過(guò)海水石斑，特別值得贊嘆的是，輕嚼幾口，齒頰留香之處，還能感受到一種賽似帝王蟹腳肉的彈力。鮮甜滑嫩，咬嚼時(shí)的彈力，兩種感覺(jué)完美地結(jié)合在一起，一般水產(chǎn)的肉質(zhì)難以企及。除卻清蒸，還可以油浸、蒜燒。各地烹調(diào)技法各有差別，花樣翻新。

　　目前我國(guó)市場(chǎng)上的泰國(guó)筍殼魚(yú)主要依賴(lài)進(jìn)口，澳洲筍殼魚(yú)在東莞南方特種水產(chǎn)研究所最近能夠規(guī)?；绾宛B(yǎng)殖，而本地筍殼魚(yú)因?yàn)閭€(gè)頭比較小，較少人鉆研其繁育。目前市面上規(guī)格在400克以上的大筍殼魚(yú)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定120元/公斤左右，主要滿(mǎn)足城市酒樓消費(fèi)，供不應(yīng)求。

　　據(jù)廣州市黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)郭華威介紹，黃沙市場(chǎng)內(nèi)有5-6家在做批發(fā)，日交易量接近1噸，主要滿(mǎn)足省內(nèi)市場(chǎng)。

　　而據(jù)我們的調(diào)查顯示，在珠三角地區(qū)，400克以上的筍殼魚(yú)塘邊收購(gòu)價(jià)今年最低也有80元/公斤。2002年我國(guó)進(jìn)口泰國(guó)筍殼魚(yú)3000多噸，且價(jià)位都在每公斤160元以上，主要在廣州、上海等大城市消費(fèi)。按照現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式，該魚(yú)的養(yǎng)殖成本很低，也就是說(shuō)，在目前的行情下，現(xiàn)在養(yǎng)殖筍殼魚(yú)，只要拿得到苗，養(yǎng)得出來(lái)，就能夠賺錢(qián)。

【原創(chuàng)內(nèi)容】
食品對(duì)于水產(chǎn)品的加工具有重要意義。魚(yú)類(lèi)是水產(chǎn)類(lèi)休閑食品的重要原料，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，魚(yú)肉中含水分70％～85％、粗蛋白質(zhì)10％～20％、碳水化合物<1％、無(wú)機(jī)物1％～2％。與陸產(chǎn)動(dòng)物肉相比，魚(yú)肉的水分含量多，脂肪含量少，蛋白質(zhì)含量略高。所以魚(yú)肉是產(chǎn)時(shí)，鮮貝貝的殼緊閉，或一張一合，冒泡的，如果殼是開(kāi)的，用手輕拍一下如果閉合也是新鮮的。把貝殼打開(kāi)貝肉與殼連得很緊證明是新鮮的。熟的貝類(lèi)一看貝肉，白色為新鮮；二要看彈性，有彈性的最佳；三看殼和肉是否相連，粘在一起的說(shuō)明不新鮮了。以上水產(chǎn)品為業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速，這也帶動(dòng)了水產(chǎn)的發(fā)展。對(duì)于水產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者，一定要熟知水產(chǎn)品的保藏措施，這樣才能避免水產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。在這里水產(chǎn)品介紹水產(chǎn)品應(yīng)該如何保藏。水產(chǎn)品的保藏首先要注意做好冷凍處理，這樣才能延長(zhǎng)水產(chǎn)品的保存期限。目前冷凍水產(chǎn)品鱗光亮整潔，魚(yú)體挺直充實(shí)，不膨脹，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)有彈性，按壓后凹陷立即恢復(fù)，肛門(mén)凹陷。（2）挑選鮮蝦產(chǎn)品時(shí)，新鮮的蝦頭和身體是緊密相連的，殼與肉緊貼一體，并且硬而有彈性，腹部為白色背面為青色，（如果是雄蝦全身為淡黃色）非常有光澤。（3）挑選貝殼類(lèi)水原料一般含有較高的水分和較少的結(jié)締組織，極易因外傷而導(dǎo)致細(xì)菌侵入；另外，水產(chǎn)原料所含與死后變化有關(guān)的組織蛋白酶類(lèi)的活性都高于陸產(chǎn)動(dòng)物，因而水產(chǎn)原料一旦死亡就極易腐敗變質(zhì)。水產(chǎn)食品一般營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受人們的喜愛(ài)，因此，開(kāi)發(fā)水產(chǎn)品類(lèi)休閑藥性沒(méi)有進(jìn)行了解，甚至不看說(shuō)明書(shū)，對(duì)藥物的劑量、給藥方式、用藥部位等模糊不清。加之平時(shí)不注意魚(yú)病的預(yù)防，魚(yú)類(lèi)一旦發(fā)病，局面就變得非常難以控制。由于缺少研究和實(shí)踐上具體的數(shù)據(jù)，很多藥物在應(yīng)用過(guò)程中存在著很多風(fēng)險(xiǎn)，如毒副作用大、效果差、藥物殘留同、需要的場(chǎng)地不同，在保藏水產(chǎn)品時(shí)，要綜合考慮到各個(gè)因素，確保水產(chǎn)品的正常保藏，同時(shí)減少成本開(kāi)支。水產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的一部分，世界各國(guó)基本都存在這一產(chǎn)業(yè)。其發(fā)展并沒(méi)有因?yàn)槿彰馈W盟因產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來(lái)生產(chǎn)的不景氣而蕭條，反而因?yàn)榘l(fā)達(dá)國(guó)家需求食品對(duì)于水產(chǎn)品的加工具有重要意義。魚(yú)類(lèi)是水產(chǎn)類(lèi)休閑食品的重要原料，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，魚(yú)肉中含水分70％～85％、粗蛋白質(zhì)10％～20％、碳水化合物<1％、無(wú)機(jī)物1％～2％。與陸產(chǎn)動(dòng)物肉相比，魚(yú)肉的水分含量多，脂肪含量少，蛋白質(zhì)含量略高。所以魚(yú)肉是